葱花|冬天做早餐,有肠粉就够了,万能搭配,简单美味,孩子爱吃又营养( 二 )
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10、用刮板从一端将肠粉刮起 , 会自然形成卷状 , 取出放入盘中 , 继续蒸下一个;
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11、所有的肠粉做好后 , 并排在盘子中 , 淋上酱汁即可 。 当然还可以撒些香菜 , 滴上两滴香油 。
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【葱花|冬天做早餐,有肠粉就够了,万能搭配,简单美味,孩子爱吃又营养】肠粉做起来其实很简单 , 只是家庭中的厨具条件所限 , 只能一个个的蒸 , 所以显得有些费事 。 酱汁我是按照自己的口味来调拌的 , 妈妈们做的时候可以任意调整 。 做肠粉最重要的就是米浆 , 因为容易沉淀 , 所以每次都要搅匀后再舀入盘中去蒸 , 且不要太厚 , 越薄味道越赞 。
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