因为熟透后保质时间太短， 一般1-2天就会坏， 所以市场上买的猕猴桃通常都不是熟透的， 买回家后没熟透的猕猴桃能不能吃呢？吃了会怎样？
猕猴桃没熟可以吃吗 1 【猕猴桃没熟可以吃吗,没熟的猕猴桃能吃吗】 不建议吃 。
没熟的猕猴桃果肉坚硬， 糖分很低， 味道酸涩， 其中所含的大量蛋白酶， 会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质， 刺激舌头的味蕾， 引起不适， 一般人难以入口 。
没熟的猕猴桃怎么吃 2 建议催熟后再吃 。
猕猴桃不像木瓜， 没熟可以蒸熟后吃， 由于其主要是富含维生素C， 加热蒸熟后营养价值基本破坏完了， 吃了也是浪费 。 所以， 只能与香蕉片或者苹果放在一起， 催熟后再吃， 一般情况放3-7天会熟 。
猕猴桃没熟吃了会怎样 3 1、引起口腔不适
没熟的猕猴桃味道十分酸涩， 吃下去以后会刺激唾液分泌， 引起口腔不适 。
2、刺激肠胃
没熟的猕猴桃含果酸较多， 吃多了会刺激肠胃分泌消化液， 引起胃反酸， 空腹吃的话对肠胃伤害很大 。
温馨小贴士 4 猕猴桃有调中理气， 生津润燥， 解热除烦的功效 。 生食， 或去皮后和蜂蜜煎汤服， 可用于治疗消化不良， 食欲不振， 呕吐， 烧烫伤等 。 但是脾胃虚寒者不宜食用 。
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