在经过一晚上食物的消化之后可谓饥肠辘辘了 , 因此早餐一定要丰富 , 不仅弥补晚上的营养消耗 , 同时还为一天的好精神打好基础 , 但是到底早餐怎样吃最健康呢?
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健康早餐的4个“潜规则”
1、饭前喝杯水
身体的各项机能还没有恢复 , 影响营养的吸收 , 而早上起床之后喝杯水还有助于清理肠胃 。
2、按时吃
现在人们的工作节奏都比较忙碌 , 早餐多数都不规律 , 这样是不好的 , 有研究表明 , 早餐最佳时间在七点到九点 , 因为在这段时间前一天晚上摄入的食物已经基本消化完了 , 如果这个时候不摄入一定量食物 , 胃部分泌的胃酸就会伤害到胃部健康 , 甚至可能会导致胃溃疡 。
3、早餐清淡
晚上肠胃也会休息 , 如果在早餐摄入太过油腻的食物会加重肠胃的负担 , 会增加患高血脂的概率 , 如果实在早上胃口很好 , 可以一周有一天破戒 , 总体而言 , 早餐还是要以清淡为主 , 同时还需要摄入充足的营养物质 , 这样对于身体机能的恢复以及营养吸收是最有利的 。
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4、专心吃
快节奏的生活让每个人的一天都是争分夺秒 , 因此越来越多人打着节约时间的旗号边走边吃早饭 , 殊不知这样的生活习惯对健康伤害是非常大的 , 而在上班途中边走边吃血液就无法被充足调动到胃部帮助消化 , 长期以往很容易造成消化不良 , 而且经常性狼吞虎咽会加重胃部的工作负担 , 进一步伤害到胃健康 。
这些早餐习惯不可有
——吃太快
食物在进入到口腔之后需要经过充足的咀嚼进入到胃部是最好的 , 否则食物进入到肠胃之后还需要经过再一次分解 , 会增加胃肠部位的工作负担 , 而且也会增加食管反流的概率 , 如果一边吃一边走 , 食物无法充分消化 , 影响营养吸收的情况下更加危及身体健康 。
——不吃蔬菜
早餐一定要有充足的营养物质 , 其中需要保障蛋白质、碳水化合物以及膳食纤维跟脂肪的摄入 , 这样对于健康才是最有利的 。
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——起床马上吃
人体在起床之后处于生理缺水的状态 , 而且肠胃还未被唤醒 , 因此可以来杯水补充丢失水分的前提下还可以唤醒肠胃功能 。
——路边摊做早餐
很多人为了节约时间就在路边随便买点 , 殊不知这样的环境卫生条件是非常差的 , 本着对健康有利的目的反而做了有损健康的事情 。
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