日常休闲追剧想整点儿小零食?方便又美味 的苹果干( 空气炸锅版)值得一试!
无需再加糖 , 苹果自带的香甜就已足够 。 只听到一声“叮” , 甜甜蜜蜜的果香味就溢满厨房了~
?????♀?食谱作者来安利
@馨颖很新颖:
“减肥党简简单单的快乐来自简简单单的苹果干!”
食谱作者:@馨颖很新颖
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用 料
苹果 1个
盐 适量
做 法
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01. 苹果对半切去籽 , 切薄片泡淡盐水几分钟 , 倒水沥干 。 也可直接不泡水烤 , 或者拿厨房纸把表面水分吸干 , 节省时间 。
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02. 空气炸锅120度先烤15分钟 , 把表面水分烤干 。 然后取出来 翻个面 , 把粘在一起的苹果片撕开 , 底下比较湿润的翻到上面来 , 再120度15分取出翻面 。
再重复1-2次上面的步骤 (10分钟一次) , 闻到有一点点焦糖的味道苹果香满屋的时候打开看一下 。
如果像上图一样 看起来都干了且互相不粘连 , 取出来一片是软的 , 放凉就脆了就可以了 , 如果中间还有一点点嚼劲那就在丢进去烤三四分钟 。
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03. 取出尽量抖散晾凉 , 装盒密封保存即可 。
?????厨友说?????
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@Maggie-红:“确实不错 , 脆脆的甜度高 , 不爱吃水果的家人都当零食吃 。 ”
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@大美妞_o2sl:“太棒了 , 脆脆甜甜的 , 大人小孩都爱!”
【食谱|当我拥有一个空气炸锅之脆脆甜甜苹果干】
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@落上千木:“味道太好吃了 , 比外面买的便宜而且健康 。 ”
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除了苹果干 , 你还做过什么好吃的蔬果干呢?
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