(来源:琼海市广播电视台)
说起早餐 , 那可是一日三餐中最重要的一餐 , 只有早餐摄取了足够的能量 , 才能在一整天保持好状态 。
虽然早餐的重要性很多人都知道 , 但很多人还在坚持十几年如一日的“伪健康早餐” , 身体也在不知不觉中受到伤害 。
那么 , 哪些早餐是“伪健康”的呢?早餐又到底该怎么吃?
1、 “伪健康早餐”黑榜
/ 01 豆浆+油条 /
豆浆油条几乎是中国人的早餐标配 , 一段时间不吃那是一定会想念的味道 。 尤其油条外皮可脆可软 , 搭配鲜甜的豆浆格外让人欲罢不能 。
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可惜这样好吃的油条 , 在高温油炸过程中 , 营养素已经被破坏了 , 又具有和其它煎炸食品一样的毛病:油脂高+热量高+含有致癌物!
经常这么吃 , 小心身体油脂的摄入量爆炸 , 你说不胖你胖谁?!
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【营养素|早餐可不能这样吃了,快看看你中招了没?】/ 02 隔夜饭 /
很多人早上都喜欢把隔夜饭热一热 , 剩菜、剩饭直接解决 , 还能顺势打发掉一顿早餐 , 何乐而不为?
不过隔夜饭隔夜后 , 极有可能会产生亚硝酸盐 。 这亚硝酸盐其实本身也不是致癌物 , 但它在进入我们胃内之后 , 会和胃内的蛋白分解物合成 , 形成致癌物亚硝胺 , 从而诱发癌症 。
听着就怪吓人的 , 毕竟谁都不想自个一大早就吃着致癌物呀 , 这个知识点一定要拿小本本记下!
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/ 03 烧饼 /
外酥里嫩的烧饼 , 也是我们最常拿来满足口腹之欲的早餐 。 裹着满满芝麻的烧饼一口咬下去 , 唇齿间都是咸香的滋味 , 幸福至极 。
烧饼偶尔吃没问题 , 天天吃却会影响健康 。 经过烧烤 , 烧饼偏燥热 , 吃起来很容易上火 , 不利于肠胃道正常蠕动 , 久而久之 , 消化功能变差 , 流行的胃肠疾病 , 会统统来敲你家门!
不管是加了糖的甜烧饼 , 还是加了芝麻的咸烧饼 , 热量和升糖指数都不低 , 减肥人士最好避开 。
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/ 04 蔬果早餐 /
看上去新鲜美味的蔬果早餐 , 减肥的朋友一定很是熟悉吧 , 可惜这样硬核的减肥方法肉也许是减下去了 , 身体状态可不会好哦!
早餐只吃蔬果 , 长期不吃主食的话 , 会妥妥的营养不良 , 身体各种功能也会被削弱 。 肠胃敏感的人空腹吃香蕉、梨等水果 , 还有可能拉肚子 。
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/ 05 清粥+咸菜 /
天气冷了 , 也让人越发想在早晨来一碗热乎乎的清粥 。 配上咸菜 , 温暖又惬意 , 但殊不知这种看上去清淡健康的早餐其实也是“伪健康” 。
可能不少人会说“我就是吃着清粥配咸菜长大的呀 。 ”其实我想强调的不是不能喝白粥 , 而是不能只是咸菜配白粥 , 这样的早餐过于单一 , 营养补给不到位 , 另外咸菜也不宜多吃 。
如果真的想在早晨喝点粥 , 不妨多加一个鸡蛋 , 半根玉米和几颗水果 , 简单添加几样常见的食物 , 早餐就变得清淡又营养啦 。
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