导读：早餐别出去买了 ， 教你新做法 ， 烙一烙3分钟出锅 ， 香甜软糯有营养
自从秋天到来后 ， 气温逐渐的降低了 ， 尤其是一早一晚的温度 ， 与白天的气温相差太大了 ， 温度降低后 ， 我发现家人的食欲都提高了 ， 我也愿在厨房做饭了！今天早上七点左右 ， 北方下了点小雨 ， 我也没有办法出去买早餐的 ， 只好利用家里的食材做点吃的 ， 于是我就用糯米粉、面粉和鸡蛋做了一道早餐饼 ， 香甜软糯 ， 简单又好吃 ， 上锅烙3分钟就可以端上桌！
这道早餐饼的做法实在是太简单 ， 我们全程不用手揉面 ， 简单一搅一烙 ， 上桌香甜软糯 ， 全家都挺喜欢吃的 ， 尤其是我儿子 ， 早餐吃了3个小饼！这道早餐饼的营养很丰富 ， 里面零添加 ， 全部都是家里常见的食材 ， 家里有孩子的家庭 ， 尽量少出去买早餐吃的 ， 自己在家做点 ， 比买的早餐好吃百倍！立秋 ， 糯米粉这样吃香甜软糯 ， 一搅一烙3分钟上桌 ， 比葱花饼好吃！下面我就把这道用糯米粉早餐饼的做法分享一下 ， 早餐别出去买了 ， 教你新做法 ， 烙一烙3分钟出锅 ， 香甜软糯有营养 ， 抓紧看看步骤学习一下吧！
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【早餐饼】
【原材料】：糯米粉、面粉、鸡蛋、酵母、白糖、食用油 。
【制作步骤】
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第一步：准备糯米粉260克、面粉130克、鸡蛋2个、酵母5克、白糖15克搅拌均匀 ， 再加上温水320毫升 ， 搅拌成细腻无颗粒状的面糊 ， 盖上盖子醒发10分钟 。
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第二步：面糊醒发好后 ， 用勺子搅拌一下 ， 把里面的空气排出来 ， 把电饼铛预热刷一层油 ， 舀上一勺面糊放在里面 ， 一勺面糊一个小饼 ， 饼的底部定型翻一面 ， 全程大约烙3分钟 ， 两面金黄出锅 。
【做早餐饼的注意事项】
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1：在面盆中加上糯米粉、面粉、鸡蛋、酵母和白糖 ， 糯米粉和面粉是有比例的 ， 按照2:1添加就可以 ， 最后要记得使用温水和面 ， 搅拌到里面无颗粒状就可以了 。
2：在电饼铛里刷一层油 ， 舀上一勺面糊 ， 垂直的往电饼铛倒进去 ， 这样做出来的小饼 ， 不需要去修理边缘部分 ， 先烙的小饼底面定型翻一面 ， 全程大约烙3分钟就可以出锅了 ， 烙的过程中要不断翻面 ， 只要是两面金黄就可以出锅了 。
【做法|早餐别出去买了，教你新做法，烙一烙3分钟出锅，香甜软糯有营养】这就是家庭版早餐饼的做法 ， 这种做法特适合上班族的朋友 ， 只要是把面糊搅拌好了 ， 利用这十分钟时间 ， 去收拾一下东西 ， 然后再把面糊放在电饼铛里烙熟就可以了 。 你们觉得此做法怎么样？喜欢的话 ， 不要忘记收藏起来 ， 早餐抽出一点时间 ， 记得给家人做着吃！
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