【扇贝通心粉怎么做 怎么做扇贝通心粉】1、意大利全麦通心粉半磅 , 烟熏培根切片2片 , 大葱半根 , 苹果1个 , 百里香 , 黑胡椒 , 盐 , 扇贝 。
2、煮通心粉:锅内倒水烧开 , 依据个人口味洒少许盐 , 放入通心粉 , 煮至再次烧开 , 用汤勺搅拌防止通心粉粘起来 , 继续煮十分钟 , 直至通心粉变软 , 咬起来有韧性 , 即可盛出沥干 , 置于盘中备用 。
3、苹果切成丁状 , 大葱剁碎 , 百里香切碎 , 培根切成小块 , 扇贝解冻洗净 。
4、锅内倒少许油 , 开火 , 放入培根翻炒半分钟 , 直至培根颜色变红 , 肥肉融化 。
5、倒入苹果、葱和百里香 , 加入盐和黑胡椒 , 翻炒1~2分钟 , 直至葱和百里香变软 。
6、倒入扇贝 , 翻炒2分钟 , 即可 。
7、将炒好的混合物倒在通心粉上 , 稍加搅拌即可食用 。
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