1、青菜踩脚切成小块，每块长约3cm，宽约2cm 。
2、牛肉切块加入调料腌制2个小时 。
3、用竹签将彩椒和肉串起 。之前牛排里的腌料酱汁留着烧烤时用 。
【多彩牛肉串烧如何做 多彩牛肉串烧具体的做法有哪些】4、烤炉预热后，抹上黄油，然后将肉串放在上面煎烤至熟，期间需要翻转，熟前2分钟再抹上一层酱料，让彩椒和牛排更滋味 。
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