【补铁的食物有哪些 通过饮食补铁简单实用】补铁的食物有哪些?铁元素对于人体健康非常重要, 是形成血红蛋白的关键物质, 而缺铁是造成缺铁性贫血的重要原因, 我们可以从日常膳食中摄取补铁的食物, 可以有效改善缺铁症状 。 下面, 小编分享补铁的食物!
补铁的食物有哪些
1动物肝脏
动物肝脏是补铁的首选食品, 含铁量高, 能预防缺铁性贫血, 能提高肝脏造血功能, 促进铁的吸收和利用, 对人体滋补养生很有好处, 如猪肝、羊肝、牛肝、鸡肝等 。
2动物血
动物血含铁量非常丰富, 以血补铁, 效果非常好, 特别是猪血, 每100克含铁45毫克, 比猪肝几乎高一倍, 非常利于人体吸收利用, 其中鸡血和鸭血口感较好, 特别适合婴幼儿补铁食用 。
3各种瘦肉
瘦肉中的优质蛋白, 有利于铁的吸收, 并且瘦肉补铁的效果比蔬菜好 。 如猪瘦肉、牛瘦肉等 。
4蛋黄
蛋黄的含铁量高, 但是其吸收率较低, 不过, 鸡蛋、鸭蛋等食用和保存都很方便, 营养也丰富, 也是补铁推荐食品 。
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