糯玉米煮多久能熟 糯玉米煮多久才行


糯玉米煮多久能熟 糯玉米煮多久才行



糯玉米需要煮20-25分钟才能熟 。 糯玉米比较硬 , 煮起来的时间相对要久一点 , 在煮之前可以用清水浸泡30分钟 , 然后冷水下锅 , 待到水沸腾之后调至中火 , 然后煮20-25分钟即可 。 在煮的时候加入少许盐 , 这样煮出来的玉米会有一丝甜味 。
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如何挑选糯玉米 1、玉米的须子发干颜色发黑 , 就是老一点的玉米 , 颜色相对比较浅的 , 呈深褐色的 , 就是嫩一点的玉米 , 有的可能还没有熟 。
2、市场上卖的好多玉米都是剥开的 , 如果发现这玉米的颗粒有些干瘪 , 那就说明这玉米不新鲜了 , 放的时间比较久 , 最好就不要购买 。
3、将糯玉米果穗放到手心上用力的握 , 手感苞叶非常的紧实饱满并能感受到玉米粒含有弹性 , 则说明是比较好的糯玉米 。
4、撕开糯玉米苞叶 , 用指甲掐向玉米粒 , 若玉米粒易破 , 则说明皮薄 , 鲜嫩 。
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怎么煮糯玉米 食材:玉米4根、食盐适量 。
1、糯玉米3-4个(多少随个人喜欢) 。
2、玉米洗净放入锅中 。
3、加入冷水 , 盖上锅盖 。
4、煮玉米过程中 , 用2克盐加50ml水 , 调成盐水 。
5、中火煲30分钟左右 , 加入盐水 , 关火即可 。
煮糯玉米注意事项 1、水不要加过多 , 否则会影响玉米的甜度 , 水量略低于玉米表面即可 。
2、玉米煮熟后 , 可以关火再焖一会儿 。 但不要让煮好的玉米继续在水里泡着 , 否则味道不会浓郁 , 口感也会变差 。
【糯玉米煮多久能熟 糯玉米煮多久才行】

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