【川贝炖雪梨是吃梨吗】梨肉可以吃 ， 也可以不吃 。一般建议在吃扇贝炖雪梨的时候 ， 先喝下含有冰糖、梨汁、扇贝粉的汤 ， 再吃梨肉 ， 可以起到很好的作用 。但梨肉炖好后 ， 有效成分已经融入汤里了 ， 梨肉的口感不好 ， 不吃梨肉也没什么影响 。
雪梨 ， 梨的名字 ， 是一种常见的水果 ， 因为它的肉像雪一样白 。据《本草纲目》“梨益 ， 性顺 。”梨可以生吃 ， 也可以蒸着吃 ， 还可以做成汤和汤 。但苍溪雪梨性寒 ， 不宜一次多吃 。
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