咸肉炒大蒜是一道很下饭的家常菜 。
主料：
咸肉200克，大蒜200克 。
辅料：
油适量，生抽适量，辣椒适量 。
咸肉炒大蒜步骤：
1、准备好咸肉和大蒜 。
2、大蒜洗净，切成斜片 。
3、咸肉用温水冲洗干净后切成片 。
4、锅中注入少量的油，下入辣椒爆香 。
【咸肉炒什么菜】5、下入咸肉，煸炒至肥肉透明 。
6、加入一点生抽翻炒均匀 。
7、倒入大蒜片 。
8、翻炒
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