例如酸菜炒肉，就是许多人会选择的一道美食，今天一起来学习正宗酸菜炒肉的做法1将酸菜洗净切成细丝猪肉洗净切成细丝葱姜洗净切丝2锅内加油烧热，放入肉丝炒散至断生，放入葱姜丝料酒酱油略炒，加入鲜汤3 。
酸菜炒肉丝 材料酸菜 100克猪里脊肉 100克红椒 10克胡椒粉 3克姜 3克白糖 2克花生油 30克料酒 5毫升食盐 2克做法 1酸菜用清水洗几遍，挤干水份如果酸菜特别咸的话，需要浸 泡2 。
加入盐，胡椒粉调味就可以出锅了，爽口，咸酸的酸菜炒大肠做法3五花肉炒酸菜 准备食材如下五花肉500克，酸菜500克，生姜1块，大蒜4瓣，食盐1茶匙，酱油2汤匙 具体做法如下将酸菜洗干净后切小块，将五花肉切成薄片 。
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