蒜苗回锅肉的做法 1将净锅烧热，用手拿住瘦肉部分，使猪皮贴着锅底，烧成表皮金黄时取出，在水下刮洗干净 2取净锅，注入大约能淹住肉的清水，加生姜大蒜片葱段以及花椒煮开并熬出香味 3把猪肉放入锅里煮，至 。
千张蒜苗回锅肉的做法 千张蒜苗回锅肉的做法图解11把肉冷水入锅，加点料酒，水开后，打掉浮沫，大约20分钟左右煮熟捞出，冷却后切薄片备用其他的千张切约1厘米宽的丝，大蒜切片，蒜苗切马耳朵状的小段最好把蒜白和蒜 。
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