另外，其中还含有单多不饱和脂肪酸，包括亚麻酸亚油酸等人体的必需脂肪酸坚果对人体健康的好处主要表现在以下方面清除自由基研究表明，一些坚果类食物如葵花子具有较强的清除自由基的能力，其作用可与草莓菠菜清除 。
核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克并含有人体必需的钙磷铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素核黄素等多种维生素对人体有益是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一2 。
1坚果类食物分两类一是树坚果，包括杏仁腰果榛子核桃松子板栗白果银杏开心果夏威夷果等2二是种子，包括花生葵花子南瓜子西瓜子等3营养价值从中国食物成分表可知，坚果中分别含有蛋白 。
坚果类食物主要有花生核桃杏仁松子榛子白果莲子瓜子栗子开心果腰果板栗碧根果等等坚果类食物营养成分丰富，蛋白质含量较高，常吃对身体健康有益 。
坚果是植物果实的一类，通常用来泛指果皮坚硬的#39干果类下面我为大家介绍一些坚果类食物，欢迎大家阅读坚果类食物有哪些安神之果莲子 莲子性平味甘涩，入心脾肾经具补脾止泻益肾涩清养心安神之功效中 。
坚果类食品分类 坚果类一般可以分为两种一种是种子，例如葵花籽南瓜子花生等另一种是树生坚果类，例如开心果榛子腰果核桃松子核桃板栗杏仁，以及近两年很火的夏威夷果和碧根果等这些坚果类食物都 。
【坚果类的食物有哪些】
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