煮海带时放什么去腥 _云知道

第二种是煮时加醋也可以将海带洗净后，将海带放入冷水中再开大火煮，煮海带时加入适量的食醋，这样的海带既没有腥味，而且味道也很好，营养也会更利于人体吸收海带 3淘米水泡还有一种简单的方法就是海带洗干净后用。

煮海带记得要冷水下锅，这样煮出来的海带腥味较淡煮海带的时候还要加少许食用碱或小苏打，能把海带很快地煮烂，煮出的海带也更加好吃但是，由于食用碱或小苏打会破坏部分蛋白质，所以推荐大家用少许醋代替食用碱或小苏打。
这样既可以保留海带的营养，还能去除腥味2将海带放入冷水中，开大火煮沸，煮的时候加入适量的食醋，这样煮出来的海带既没有腥味，而且吃起来味道也好3将海带洗净后用淘米水浸泡10分钟左右，然后再用清水洗干净即可。
想要去腥，我建议你最好还是放一点点白醋进去，这样可以解除一些腥味，但量千万不要过了，过了以后就会觉得汤有点酸就没有了海带的那种鲜气喝起来就失去了原有的纯真味道。

【煮海带时放什么去腥】另外，有些地方煮海带的时候喜欢放少量黄酒或料酒，也有去除海带腥味的效果，同时还能提升海带的鲜味2蒸海带把泡发好的海带放入蒸锅里蒸半小时左右，蒸到海带软烂就可以了如果用高压锅来蒸效果更好，但高压锅蒸。
我们先浇水，烧开以后放入一定的海带，然后再切几片生姜丝，放在水中，最后再加入一定量的葱姜蒜，或者是放一些香油都比较好，其中我们也是可以选择放一点料酒的，料酒也是可以很好地去除海带的腥味。
海带的口感会更好洗干净后放入冰箱冷冻，吃的时候直接去冰箱吃，这时拿出来的海带就没有腥味了1买回来的海带用盐水和生姜浸泡15分钟2浸泡的海带需要加热，如果是凉拌的话，加热时间是3分钟3海带需要的花生不能。
煮海带的时候加点醋，还能让海带中的营养成分更容易被身体吸收，值得推荐但切记，少许醋就完全足够了，不要贪多另外，有些地方煮海带的时候喜欢放少量黄酒或料酒，也有去除海带腥味的效果，同时还能提升海带的鲜味2 。
2煮时加醋，也可以将海带洗净后，将海带放入冷水中再开大火煮，煮海带时加入适量的食醋，这样的海带既没有腥味，而且味道也很好，营养也会更利于人体吸收3淘米水泡，还有一种简单的方法就是海带洗干净后用淘米水浸泡。
首先，海带需要泡好，一定要洗干净然后就是将海带切丝后水煮熟，海带不容易熟，煮的时候可以放一点醋这个时候就可以去腥味拌的时候如果想吃辣的可以炸辣椒油，可以放醋这样都是去腥的而且好吃如果不吃辣的。
去除海带腥味的方法如下一放水烧开，二把洗净好的海带放开水里煮，然后放盐，放洒去腥味三，捞出即可。
3煮海带细节很重要，清洗好泡发好的海带一定要冷水下锅在锅里加入少许以下调味品食用碱小苏打醋白糖姜蒜辣椒油花椒黄酒或料酒等，一次加一到两种即可，可以很好的去除腥味，很好吃，还更容易被。