3准备一块白萝卜和胡萝卜，都要把皮削掉4准备白醋冰糖和少许食盐5白萝卜和胡萝卜切成丁6放盐搅拌均匀腌制30分钟7冲洗掉盐水，沥干8装入容器里9放适量白糖倒入白醋，醋一定要末过萝卜丁1 。
1先将萝卜清洗干净，然后拿到太阳下晒2小时，接着切成条状备用，如果没有太阳晒，用布或者纸巾将萝卜表面的谁跟擦干即可2萝卜中放入5克食盐，搅拌均匀后，腌制2小时，然后将萝卜腌出来的水全部去掉即可3将白糖 。
萝卜丁酸甜可口，是秋冬季节绝佳的食物，最简单的泡萝卜丁做法如下将萝卜洗干净后切成小方粒，放玻璃罐里，加入适量的白糖或冰糖，再加入米醋适量，均匀翻动萝卜丁，静泡十来分钟即成 。
制作方法1先将萝卜清洗干净，然后切成2厘米的正方形备用即可，切成条状也可以，没有大小规定2将花椒干辣椒生姜干辣椒冰糖萝卜丁全部放入到白醋中，然后密封好，放入到阴凉通风的地方，耐心等待5天，即可食用 。
其实正确的做法应该用放凉的开水，这不仅有效避免了细菌的滋生，使得萝卜不易变质，还会保存里面的营养物质，使得腌出来的萝卜爽脆可口掌握了这个技巧，另外重要的一点就是盐的比列，一般先要准备切好的白萝卜用盐腌出水分 。
方法及步骤1买回来的萝卜，我们需要将其清洗干净后，并把萝卜皮削掉，再把萝卜对半切开，将萝卜切成薄片状切好以后的白萝卜，需要把其装入大盆中，然后往里面加入一大勺的食盐，并用筷子将其搅拌均匀，让萝卜腌制 。
【酸甜萝卜丁的腌制方法】做法1，将白萝卜清洗干净，然后削皮，也可以不去皮，这样吃起来更有嚼头，如果不去皮记得一定要清洗干净2，将去皮的白萝卜先切成均匀的段，大概3厘米左右的厚度，然后再切成稍大点的萝卜丁3，切好的萝卜丁，放入碗 。
