甜菊糖更好些 。
赤藓糖醇是葡萄糖发酵制成的，是白色结晶粉末的性状，味道是甜的，而且不易吸湿，在高温下是稳定的，赤藓糖醇在广泛的PH范围中是稳定的，在口中溶解时是温的，也有凉爽感，各种食品都适用 。
【赤藓糖醇和甜菊糖哪个好?】但患肠易激综合征或其他消化疾病的人应该避免使用包含赤藓糖醇的产品，因为有可能导致病情进一步恶化 。
此外孩子是这种糖醇的最大消费群体，因为许多青少年和孩子每天都有咀嚼口香糖的习惯 。如果在吃口香糖后发现肠胃不适，很大程度上与赤藓糖醇有关 。
甜菊糖中不含糖分跟热量，甜菊糖的主要生产国是中国 。甜菊糖口感适宜，没有异味，甜菊糖是天然低热值，跟蔗糖的口味比较接近 。甜菊糖苷它是一种新型的甜味剂，可以完全替代蔗糖，可以广泛应用于食品，饮料，腌渍制品等等 。作为低热量的食品，它非常适用于糖尿病，肥胖病，动脉硬化的患者使用 。
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