中秋节必吃的9种食物
各地中秋节必吃的9种食物略有不同,常见的有:桂花酒、柚子、大闸蟹、石榴、月饼、栗子、菱角、田螺、芋头 。
另外还有些地区的人们在中秋会吃莲藕、团圆馍、糍粑、南瓜、山东麦箭、毛豆等,还会喝桂花酒 。
中秋节中秋节,又称祭月节、秋节、仲秋节、月光诞、月夕、拜月节、月娘节、月亮节、团圆节等,是中国民间的传统节日 。
中秋节源自天象崇拜,由上古时代秋夕祭月演变而来 。最初“祭月节”是二十四节气中的“秋分”,后调至农历八月十五,有些地方是农历八月十六 。
中秋节必吃的传统食物有哪些?
中秋节的传统食物
1、中秋节的传统食物之月饼
2、中秋节的传统食物之柚子
柚子也是中秋节的必备品之一,“柚”因同“佑”,希望月亮保佑的意思 。
3、中秋节的传统食物之板栗
板栗,也是中秋必吃的小食 。板栗性味甘寒,有养胃健脾、补肾强筋的作用,最适合秋天食用 。老龄体弱者或糖尿病患者也可以适量品尝 。
4、中秋节的传统食物之菱角
中秋节吃菱角,据说能让孩子长得聪明伶俐 。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素,幼嫩时的菱角可当水果生食 。
5、中秋节的传统食物之糍粑
中秋吃糍粑据说是源于春秋战国时期、为纪念楚国大将军伍子胥而流传至今的传统习俗 。做法是:糯米蒸熟后倒进石碓窝里,两个人一组用粑捶或木杵捣糯米,最后用模具制成各种形状,或直接做成团状或饼状 。
6、中秋节的传统食物之桂花糕
桂花酒,八月桂花香,的确,中秋之际正是桂花飘香的时候 。中秋节时许多人家都会用桂花最桂花糕或者浸桂花酒 。无论是桂花糕还是桂花酒都无一例外地散发出桂花特有的香味 。
7、中秋节的传统食物之田螺
在广东许多地方,中秋节还会有吃螺蛳的习惯 。中秋前后,是田螺空怀的时候,腹内无小螺 。因此,肉质特别肥美,是食口螺的最佳时节 。而且螺肉营养丰富,所含的维生素a又是眼睛视色素的重要物质 。
8、中秋节的传统食物之大闸蟹
这是江浙一带的习俗,中秋正是“蟹膏肥,稻花香”的季节 。一轮满月,一壶清酒,几个老友,一盘大闸蟹,个中滋味让神往的 。回到世俗的生活:不过今天的大闸蟹一定够贵,不妨十五的月亮十六圆,留到明天吃也罢 。
中秋节必吃的传统食物有哪些?
【中秋节最常吃的食物是哪些】月饼圆又圆,又是阖家分吃,象征着团圆和睦,是节必食之品
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