冬枣有营养，吗
冬枣皮薄质嫩、脆甜适口、鲜香多汁，果肉丰盈而饱满，与牙齿相碰即碎，不待细嚼便在口中融化，那是对牙齿坚利的轻蔑，对味蕾的打击，食后满口甜香，回味悠长，让人想食又不忍多食，怕暴殄了天物 。
冬枣又称冻枣、苹果枣、灵枣 。我想冻枣与冬枣的语义相同，指成熟时令；苹果枣是指冬枣的外形，酷似小小的苹果：而灵枣大抵与民间传说有关，说的是冬枣树祖显灵退敌的故事，倒非这枣真的有灵魂 。
其实让我惊异的，是关于冬枣的几个数字：据权威部门检测分析，沾化冬枣含有多种矿物元素，及A、B、C、E等多种维生素，其中维生素C的含量是苹果的80多倍，梨的100多倍，被誉为“活维生素丸” 。沾化冬枣并含有18种人体所需的氨基酸 。至于枣的药用价值，中医学中早有记载，而沾化冬枣含有抗癌物质环磷酸腺苷，具有较强的抑制癌细胞作用，及其他保健功能，就不必细说了 。或许，沾化冬枣被列为中国十大果王之首，不仅是好吃，缘由盖来于此吧 。
梨枣9月中下旬成熟，冬枣10月中旬成熟.大枣一共有700多个品种，不过，我们平时能吃到的，只有几种而已 。近几年来，市场上最受大家欢迎的就是山西梨枣和沾化冬枣 。梨枣的果实非常大，为赫红色，呈倒卵状、梨形或椭圆形，最大的重量能达到90多克 。它之所以受欢迎，主要是因为果皮较薄，肉质松脆，汁多味美 。冬枣以山东沾化的最为有名，果实为圆球形，比梨枣要小一些，颜色一般为浓红色，肉质细脆，味道不仅很甜，枣的香气还特别重 。
从营养价值上来说，不同种类的枣之间，营养差别并不大 。一方面，枣的营养丰富，尤其是维生素C含量非常高，是橘子的13倍，苹果、香蕉的60—80倍，被人们称为“活维生素C丸”，而维生素C具有很好的抗癌作用 。另一方面，枣有很强的药用价值，中医认为它可以“养神，平胃气”，现代医学则证明，枣有保护肝脏的作用，其中富含一种叫环磷酸腺苷的物质，对冠心病的治疗有很大的帮助 。
不过，想要吃到地道的梨枣和冬枣，可不能太心急 。一般来说，地道的梨枣在9月中下旬到10月上旬成熟，冬枣在10月中旬成熟 。有些过早上市的枣，表面上看着鲜红水灵，吃起来却味道发苦，而且不耐存放，这可能是用糖精泡过，或喷了催熟剂，应注意鉴别 。另外，挑枣时如发现红枣的蒂端穿孔或黏有深褐色的粉末，这说明枣已被虫蛀了，最好别买 。
冬枣的营养功效有哪些呢？
解酒良药富含果糖和维生素C，是冬枣帮助解酒的秘诀，从古时候开始，果糖和维生素C就被当做解酒的良药，而且冬枣里面有的涩味成分，就可以分解酒精，帮助人们头痛清醒，从酒中醒来
冬枣有什么营养？
你好,这个是可以帮助补血的,如果你身体出现批评血的情况,现在这个是很多 。然后你就是可以多吃一点的,这个对你的身体是非常好的呢
怎样选干冬枣有营养?
冬枣的营养价值：
冬枣含有天门冬氨酸、苏氨酸等19种人体必需的氨基酸，与其它果品相比，维生素C的含量是苹果的70倍，梨的140倍，营养价值为“百果之冠”，被誉为“百果王”、“活维生素丸” 。
【冬枣干还有营养吗】冬枣的选购方法：
选购新鲜冬枣的时候不要一味挑个儿大的，要选那种形状规则，闻起来有种清香气味的 。还有一个挑甜冬枣的秘诀是：枣身主要是绿色，上面有1/3左右红色面积的，这样的枣糖分相对来说比较高 。
干冬枣选购：整体很饱满，裂纹的地方也较少，外皮光滑，没有伤痕的，颜色要挑选很光亮的；手捏一下外皮很柔软，而里面的果肉饱满较好；挑选的时候多看看大枣的两端部分，看有没有虫子洞 。
推荐阅读
- 冬枣吃了会不会上火
- 吃冬枣上火吗有什么好处
- 表达怀念的诗句
- 冬枣为什么不宜多吃
- 冬枣适合天天吃吗
- 板栗要煮了再蒸吗
- 浮充灯亮了还能再充吗
- 汽车爆胎轮毂还能用吗
- 甲壳虫不生产了还能买吗
- 咖啡过期三个月还能喝吗