糖尿病可以把南瓜当主食吗

糖尿病人用蒸南瓜当主食 , 可以吗?
南瓜 , 南瓜升糖指数GI为75 , 属于高升糖指数的食物 。也就是说 , 南瓜的GL值并不高 , 所以糖友们可以适量食用 。南瓜含有丰富的叶黄素 , 可以帮助糖友们预防眼睛疾病 。南瓜富含果胶 , 有助于稳定餐后血糖 。糖友们日常可以吃些南瓜 , 但不要当蔬菜吃 , 也不宜做油炸南瓜饼 , 可以蒸南瓜饭 , 南瓜和小米粥食用 , 有一定保健作用 。

糖尿病可以把南瓜当主食吗



糖尿病可以把南瓜当主食吗


糖友日常需要注意饮食 , 在饮食上没有绝对的禁忌 , 知识一些高糖、高脂、高盐的食物 , 尽量少吃或不吃 , 对于全谷类、绿叶蔬菜和低糖水果 , 可以适量食用 。有很多食物对控糖有好处 , 但要注意的是 , 这些食物再好也不能大量吃 。任何大量的食物都可能导致血糖飙升 。管住嘴是控制糖的第一步 。第一种方法 , 山药南瓜肉菜 , 就是把山药和南瓜放到菜里 , 作为配菜 , 不作为主菜 , 另外可以多加些叶菜 , 或者优质蛋白肉 。第二种方式 , 山药和南瓜可以作为一种主食 , 如果把中国的山药和南瓜作为主食 , 那么你平时吃的米饭、馒头就被寄予厚望了 , 因为主食的量必须在一定范围内 , 如果是山药和南瓜代替部分主食的量 , 其他方面的主食就会减少 , 达到食物多样化的原则 。
糖尿病可以把南瓜当主食吗


山药和南瓜是可以食用的 , 而且可以安全食用 。你只能控制自己吃多少 , 吃多少 。如果你多吃南瓜山药 , 就减少其他碳水化合物的摄入 。控制你自己的总热量摄入平衡 。山药和南瓜的糖分和升糖指数中等 。但别忘了 , 它们还含有丰富的膳食纤维 , 有助于稳定血糖 。它不是高淀粉 , 高热量 , 空热量 , 低纤维 , 维生素 , 矿物质食品 。中国山药和南瓜是天然的食物来源 。与米饭、面条、馒头、包子相比 , 其营养价值要高出几个档次 。如果都能吃 , 山药南瓜应该多吃 , 甚至被其取代 。南瓜是一种营养价值很高的蔬菜 。南瓜含有丰富的维生素A类胡萝卜素、维生素B、维生素C、可溶性纤维、叶黄素以及磷、钾、钙、镁、锌和硅等微量元素 。现代饮食学和医学明确指出 , 吃南瓜能够有效预防高血压、糖尿病和肝脏病变 , 提高人体免疫能力 。南瓜所含的特殊营养成分能增强人体免疫力 , 防止动脉硬化 , 已被誉为世界上特殊的保健蔬菜 。
糖尿病人 主食 吃南瓜地瓜可以吃吗?
【糖尿病可以把南瓜当主食吗】糖尿病人不能吃甜食 , 黄南瓜尽量不吃 , 青南瓜可以吃一些 , 吃地瓜也要适量 。荞麦适合糖尿病人吃 。

    推荐阅读