柿子不能和哪些东西一起吃

柿子不能和哪些东西一起吃
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柿子+鹅:严重会导致死亡,
柿子+甲鱼:消化不良,
柿子+海蟹:寒凉腹泻 ,
柿子+白酒:产生结石 ,
柿子+石榴:身体不适 ,
柿子+鸡蛋:腹泻、生结石 ,
柿子+紫薯:胃出血或胃溃疡 ,
柿子+章鱼:腹泻 ,
柿子+螃蟹:一起吃会生病、中毒,
柿子+河蟹:寒凉腹泻,
柿子+海带:胃肠不适,
柿子+海参:不易消化,
柿子+茼蒿:同食容易易伤胃 。
柿子+鹅肉:一起吃严重会导致死亡,
柿子+河虾:腹泻,
柿子+红薯:腹胀,
柿子+土豆:吃了土豆 , 人的胃里会产生大量盐酸 , 如果再吃柿子 , 柿子在胃酸的作用下会产生沉淀 , 既难消化 , 又不易排出,
柿子+紫菜:影响钙的吸收,
柿子+海蜇头:腹胀 ,
柿子的营养价值有哪些,不能和哪些东西一起吃
柿子柿子是柿树属植物柿树的果实 , 又名米果、猴枣 。外观柿子 , 扁圆 , 不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等 , 大小从2厘米到10厘米 , 重量从100克到350克 。产地和品种柿子性味归经性味性寒 , 味甘涩归经肺经功效肺生津 , 清热止血 , 涩肠健脾 , 解酒降压 。
宜忌吃后不可喝凉水 , 不可生气 , 哭闹宜食忌食螃蟹白薯红果柿子原产中国 , 在各地分布较广 , 栽培已有一千多年的历史 。中国、日本、韩国和巴西是主要产地 。柿子的品种有1000多个 , 主要分为甜柿和涩柿子两类 , 前者成熟时已经脱涩 , 后者需要人工脱涩 。
品种有河北北京一带的磨盘柿、莲花柿 , 甜心柿 , 山东的牛心柿、耿饼柿 , 铃灯柿 , 鸡心柿 , 红柿 , 干帽柿、马奶头 , 绵柿 , 大红袍柿 , 罗田甜柿等 。食用甜柿可以直接食用 , 涩柿需要人工脱涩后方可使用 。
脱涩的方法一般有放置一段时间 , 和用温水或石灰水浸泡等方法 。除鲜食外 , 柿子整个晒干之后可以制成柿饼 。柿子还可以酿成柿酒、柿醋 , 加工成柿脯、柿粉、柿霜、柿茶、冻柿子等等 。在北方 , 尤其是山东一些地区 , 有用柿子来做柿子煎饼 。
营养和保健柿子含有丰富的蔗糖 , 果糖 , 纤维素等碳水化合物 , 还含有蛋白质、钙、磷等营养成分 。柿子的涩味是由鞣酸(又称单宁酸)引起的 , 故不宜多食 。中国传统医学认为 , 柿子味甘、涩 , 性寒 , 归肺经 。
《本草纲目》中记载“柿乃脾、肺、血分之果也 。其味甘而气平 , 性涩而能收 , 故有健脾涩肠 , 治嗽止血之功 。”同时 , 柿蒂 , 柿霜 , 柿叶均可入药 。在这个世界上柿子共有上千个品种 , 又根据其在树上成熟前能否自然脱涩分为涩柿和甜柿两类 。
其中的涩柿(我国上市的柿子大多数属于此类)必须在采摘后先经人工脱涩后方可供食用 , 引起涩柿涩味的物质基础是鞣酸 , (又称单宁酸) 。柿子中含碳水化合物很多 , 每100克柿子中含10 。8克 , 其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖 , 这也是大家感到柿子很甜的原因 。
柿子中的其他营养成分则不多 , 只含有少量的脂肪、蛋白质、钙、磷、铁和维生素C等 。另外 , 柿子富含果胶 , 它是一种水溶性的膳食纤维 , 有良好的润肠通便作用 , 对于纠正便秘 , 保持肠道正常菌群生长等有很好的作用 。

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