新鲜牛毛肚的正确清洗方法 _云知道

1小苏打熔于水后呈弱碱性，可以清洗水果来消除水果表面的农药，当然也可以也可用来清洗毛肚买回牛毛肚先在冷水中浸泡约20分钟，这样可以去除贴于毛肚表面的脏东西2然后将牛毛肚翻过来，用剪刀去除上面的肥油接着。
新鲜牛肚放入温水中冲洗两遍，洗掉表面的污血取5千克牛肚加入面粉250克碱面100克白醋500克，洗掉黄色黏液取姜块250克啤酒600克入搅拌机中打成汁，倒入一个盆中，放入牛肚面粉500克碱面50克白醋600克陈皮。
【新鲜牛毛肚的正确清洗方法】1将牛毛肚放在冷水中浸泡约20分钟，去除浮在毛肚上的杂质2把牛毛肚翻过来，用剪刀去除肥油3倒入碱面，涂抹均匀，揉搓约三分钟，再用水洗净4用粗盐加面粉再次涂抹毛肚，反复揉搓约23分钟，最后用水清洗干净。
1买回牛毛肚，先在冷水中浸泡约20分钟，目的是去除浮在毛肚上的杂质2牛毛肚翻过来，用剪刀去除上面的肥油3碱面一定要涂抹均匀大约揉搓三分钟，用水冲净4用粗盐加面粉再次涂抹毛肚，反复揉搓，面粉可以起。