怎样蒸鹅蛋好吃又营养 _云知道

1食材鹅蛋1个盐少量葱花少量香油少量2鹅蛋一个洗净，把蛋壳打开，放入碗中3用筷子把鹅蛋搅拌均匀，搅拌的速度要快4加入适量凉白开水，也可以加入自来水，再加入少量食盐，继续搅拌均匀5去掉上面一。
加凉开水，有助于把鹅蛋的表面蒸的比较平整美观，这样蒸鹅蛋也会更嫩更滑蒸鹅蛋本身就很香，千万的别放鸡精，这样一是对身体不好，二是伤了蛋与生俱来的鲜味2按照一比一的比例加入凉水，搅拌均匀3用旺火烧水。
加凉开水，有助于把鹅蛋的表面蒸的比较平整美观，这样蒸鹅蛋也会更嫩更滑蒸鹅蛋本身就很香，千万的别放鸡精，这样一是对身体不好，二是伤了蛋与生俱来的鲜味 2按照一比一的比例加入凉水，搅拌均匀 3用旺火烧水，水开后放入。
1清炒鹅蛋鹅蛋是可以用来清炒的，把鹅蛋炒着吃，味道极其鲜美，做法也非常容易，首先需要准备一个优质的鹅蛋，将其打破在碗里面撒入少量的盐，搅拌均匀，锅里面放入少量的植物油，烧至8成热后将处理好的鹅蛋倒进去进行翻。
如果想把鹅蛋羹表面蒸得比较平整美观，一定要只做到以下几点1加水的时候，加的是凉开水2蒸之前放几分钟等气泡消掉3在蒸鸡蛋的时候要加上盖子蒸鹅蛋的营养价值很多人都喜欢吃蒸鹅蛋，但是并不了解蒸。

鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质脂肪矿物质和维生素等鹅蛋腥味较重，不建议直接蒸着吃，要蒸的话用温开水，加盐，加少许醋更好水煮鹅蛋用料鹅蛋1粒，水半锅半小匙盐做法盐放入水中，煮滚，水沸腾后。
鹅蛋做着营养好，好吃的方法如下1鹅蛋一只约120克，加入高汤120克水250克生粉2克盐适量胡椒粉适量，顺着一个方向打散，搅匀2瘦肉50克，剁成肉浆，香菇50克切碎3将香菇瘦肉加入蛋液中搅拌均匀4 。
营养好吃的鹅蛋做法mdashmdash冰糖炖鹅蛋材料主料鹅蛋1个辅料干香菇2朵调料冰糖，水做法 1香菇泡发，冰糖碾碎 2鹅蛋整个打入碗中，放进冰糖和泡发的香菇，沿蒸碗内壁慢慢倒入温水，水量须没过鹅蛋2 。
鹅蛋的营养含量较高，但生活中并不常见，那么鹅蛋怎么做好吃呢以下是我帮大家整理的鹅蛋怎么做好吃，希望对大家有所帮助鹅蛋成椭圆形，个体很大，味道有些油，新鲜的鹅蛋必须烹饪后食用鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白。
1蒸鹅蛋蒸鹅蛋是他的最佳吃法，在做的时候可以准备两个鹅蛋喝一个大点的碗，把碗用清水洗净，以后鹅蛋磕开到碗中，加适量清水，少量食用盐和适量料酒调匀，调成蛋液后直接入蒸锅隔水蒸，在开锅以后要打开锅盖，用筷子。