1将童子鸡洗净后剁成块状2放入盆中，倒入大喜大烤肉酱用手将其抓匀3放入冷藏室腌制30分钟4大葱洗净后切成大段，平铺在电饭锅底部5再在葱段上码放一层姜片6把腌制好的鸡块，鸡皮朝下依次码放在 。
干锅鸡是川菜中非常流行的一道美食，不仅美味营养，而且鸡肉温和补气，那么干锅鸡怎么做最好吃我自己平时对美食也是比较感兴趣，也经常研究一些美食的做法，在实践中也学到了不少方法，小面我就跟大家分享一下怎么做出即美味 。
1食材仔公鸡菜籽油洋葱芹菜青红尖椒姜蒜大葱青红花椒干辣椒小米辣郫县豆瓣糍粑辣椒味极鲜酱油料酒盐陈醋白糖味精玉米淀粉2鸡最好选用仔公鸡来做鸡肉一定要剁成小块，这样 。
增强风味的配料干制鸡肉的风味来源于原料为了达到辛辣的味道，必须添加许多成分来增强味道主料有干辣椒小米辣二精条蒜苗这样做出来的干烧鸡，吃起来很辣，鸡肉也很好吃干锅鸡的做法配料一只鸡 。
【川味干锅鸡怎么做好吃】我的回答是干锅鸡时传统川菜中比较有代表性的菜肴，菜品特色鸡肉干香，颜色多彩，味道咸甜酸辣非常好吃传统的干锅鸡中放入了白糖，所以有甜味，家常版的干锅鸡做法不需要像传统的做法一样，做成咸鲜味更好吃 。
