新鲜云耳正确吃法 _云知道

1材料新鲜银耳，香菜，鲜酱油，鸡精，芝麻油2银耳用水泡至发软，去除硬块，然后洗净3锅内水煮开，放入银耳，烧开后需煮二分钟，焖5分钟然后捞起，沥干水分放入碗中，最后加入鲜酱油，鸡精拌匀4香菜洗净。
1白木耳可以和西芹放在一起炒着吃，在做的时候需要准备西芹一棵，白木耳一朵，食用盐和糖以及食用油各适量准备一些把白木耳提前用水泡发分成小朵以后备用2把西芹洗净以后去掉叶子，切成丝状，在炒锅中放油加热以后。

鲜银耳防止中毒吃法1现吃现买不要吃剩下的鲜银耳在吃的时候，一定要选择新鲜的，做到现吃现买，如果今天买的没吃上，不要放进冰箱留着第二天吃，这样极有可能会中毒的2煮熟煮透再吃很多人觉得饿，干。
1新鲜的银耳洗干净，撕成小朵2莲子也是新鲜的，清理干净3锅中加入适量水，烧开后把新鲜银耳倒入锅中4盖上锅盖小火煮20分钟5把莲子倒入锅中，小火煮十分钟6加入适量冰糖到锅中7加入几颗洗净。
即可炖煮或者下锅炒，炖煮20分钟即可糯市面上一般只有干货银耳而基本没有新鲜的银耳，人们很少吃过新鲜银耳，除非是到了生产基地才有机会品尝到而作为银耳的兄弟黑木耳则比较常见，那是因为菇农种植的每批次银耳是集中。
【新鲜云耳正确吃法】

1 食材展示鸡蛋两个，银耳一朵，葱花3段，盐15克，油20g2 食材加工银耳泡开，切碎，鸡蛋打进碗里，放入盐，搅拌均匀3 食材入锅锅中放油，把葱花爆香，放入切好的银耳，加水烧开后倒入鸡蛋液，加盐。
建议要尽快食用2冷冻保存如果需要长时间保存新鲜银耳，可以选择将银耳放在冰箱冷冻保存，需要用保鲜袋单独包装，放在冰箱冷冻，注意密封保鲜吃法新鲜银耳做凉拌菜，新鲜银耳还可以和西芹搭配在一起炒着吃。
新鲜的银耳可以制作成凉拌银耳，将其泡水至变软后去掉硬块并洗净，之后放入锅内，水烧开后煮2分钟，再熄火闷5分钟，最后取出放入碗内并加入调料拌匀使用平时吃银耳时，需要注意老人要谨慎食用，以免对肠胃消化造成障碍鲜。
1首先将新鲜的银耳从菌筒上摘下来，摘时候力度要稍微轻点，避免将菌筒的培养屑撒落到地上2用小刀将新鲜银耳的根蒂黑色部分切割干净中间黄色部分是银耳的根部，不需要切削太深3加水浸泡新鲜银耳，加的水量应该没。