家常油饼做法简单好吃窍门 _生活百科

1准备500克面粉，放入4克酵母粉，半勺白糖，打入一个鸡蛋，增加面团的柔软度，再淋入一些菜籽油，或者胡麻油都行，用温水和面2边倒边搅拌，一直搅到没有干面粉了，呈现出面絮的样子，下手揉成光滑的面团3面团。
1面粉200克，油10克，清水50ML，搅拌均匀，抓匀2准备葱末10克3切开面团刷油，放入葱末，花椒粉2克，盐2克铺匀，卷成卷，刷油按平4锅底刷油放入面饼，两面炸至金黄5之后取出切块即可食用。
方法步骤 1将酵母粉倒入温水中，调匀静置片刻2将面粉，盐和小苏打拌匀后倒入温水中，搅散，揉成团3然后面团中间按一个坑，倒入食用油，揉匀成为光滑面团，盖膜发酵4发好之后将面团分小剂，然后擀成略厚的。

1先准备好所有的食材，300克的面粉，一个土鸡蛋，五克的盐，十克的熟油，180克的温水2在面粉里面，放入盐，熟油，打入一个鸡蛋，用筷子搅散，再加入温水，温水要分次加入，边倒边用筷子搅拌，由于面粉的吸水。

【家常油饼做法简单好吃窍门】油饼的家常做法一油饼的材料低筋面粉500克，速溶干酵母5克，无铝泡打粉10克，糖50克，水250毫升，奶粉10克油饼的做法 1以上材料混合揉成光滑的面团，揉好不用醒发直接用擀面杖擀成方形 2抹油，撒盐，葱花 3卷。
步骤1先把开水一点点地加到面粉中，用筷子搅拌成没有干面的絮状2稍稍放凉些，然后下手把面絮和成光滑的面团，然后盖上保鲜膜静默松弛上十分钟左右同时香葱洗净切成葱花3把饧xing好的面团分成等份的。
油饼这样做好吃用料中筋面粉300g沸水130g凉水30g盐适量油适量大葱1根步骤1开水满满倒入面粉中，一边倒一遍搅拌，成絮状晾到手温，在加入凉水和成面团2和好的面团表面揉光滑饧15分钟3开始制作。
揉成面团后发醒半小时，面饼加入猪油，这样油饼做出来又软又好吃需要提前准备好的材料包括面粉 200克水 10毫升猪油适量花椒粉 1克葱花适量盐 1克食用油 5毫升1倒入面粉和水，拌匀2揉成面团。
3用手按一按，用擀面杖擀均匀4热锅刷点油将饼放入，用小火将两面煎的金黄有时间的还可以刷层蛋液，会更香5切片，大功告成开始吃吧~家常葱油饼面粉400克葱末香肠粒鸡蛋1个盐食用油适量。
用两只勺子快一些，一只油饼浮起了，就可以往勺里倒新的浆了请点击输入图片描述 7 熟后，把油控干请点击输入图片描述 8 控干油的油饼用盆子装起来炸的多吧请点击输入图片描述小贴士一个要注意油温，不能太。
下饼胚，面很软可以适当拉伸，快速用筷子轻敲其表面，更容易蓬松胀大7油温控制好，火大了可稍微调小，油饼只需要一正一反炸一次就好了看翻过面的8新鲜的又香又软的油饼出炉了，食欲是不是棒棒的。
面食名称油饼晋西南语油托配料水面粉食用盐发酵粉或酵母椒叶花椒叶做法见北京油饼做法与北京油饼不同的是，山西的油饼是圆的，注重色香小贴士1在炸油饼的过程。
用白薯和面粉炸油饼，既软甜好吃，又有通便作用白薯面油饼具体做法将白薯煮熟去皮后碾碎成泥将适量面粉和入白薯泥中，揉匀，揉成面团白薯的比例高于面粉将面团揉成长条，揪成大小均匀的面团，摁扁擀成油饼形状。
9把饼的一面烙至定型鼓泡，再翻另一面烙，把饼的两面烙至微黄，就可以出锅了，这款饼很容易烙熟更多关于油饼怎样做既简单又好吃，进入。
切好后依照图示的方式一点一点叠起来，叠成一个方块，再整形成圆形，擀平成圆饼就可以下锅煎了~ 依照这个方法做出的葱油饼层数极多，而且层次分明，不同于传统做法的分层效果~我个人感觉我们家的传统做法要更好吃一点。