1腐竹煮30秒即可2腐竹是将豆浆加热煮沸后，经过一段时间保温，表面形成一层薄膜，挑出后下垂成枝条状，再经干燥制成的食物，它本身就是熟的，焯水只是起到杀菌和除杂质的作用，因此开水下锅后煮30秒即可捞出，不可 。
凉拌腐竹在做的时候是需要用开水焯一下的，一般三五分钟就行了，这样在凉拌的时候口感会比较好，也比较卫生一点，大家要记住哦凉拌腐竹用焯水吗 凉拌腐竹需要焯水凉拌菜在凉拌作料前一般都需要用开水焯一下，水先烧开再 。
1腐竹一般用水煮10分钟左右就可以了2市面上的腐竹大多都是干腐竹，所以在煮之前要做好浸泡工作，等其泡软之后再放到水中进行煮制，这样吃起来口感也回更好，要是不泡直接煮的话，会出现难以煮熟的情况 。
水沸腾后再下腐竹，大概有3分钟左右即可出锅沥水，然后就可以加入调味料凉拌即可3腐竹泡水可以用温水也可以用冷水来泡，用温水的时间要比用冷水快上一倍，一般情况下冷水泡半个小时，温水就只要15分钟即可，在泡水的时候 。
1凉拌木耳和腐竹煮五分钟左右2配料腐竹，黑木耳，胡萝卜，洋葱，生抽，陈醋，茶油，白芝麻，香菜，蒜泥，小米辣3买回来的腐竹和黑木耳都用温水简单泡发一下4腐竹泡好之后取出来，直接切成段就可以了，但是 。
1首先，将腐竹放进冷水里浸泡二三十分钟2黄瓜洗净，切成黄瓜丁，备用3大蒜去皮洗净，然后把大蒜切成蒜末，备用4在锅里烧一锅热水，把浸泡好的腐竹放入热水，煮10分钟5待腐竹煮软之后，捞起，用冷水 。
1锅中烧开水，下腐竹木耳，煮2分钟，时间不宜过长，否则腐竹没嚼劲，2捞出，过一次凉白开水，控干水，3黄瓜提前洗干净，拍碎切段，用盐腌制5分钟，把多余的水份倒掉 步骤 3 space 控干水的腐竹木耳黄瓜 。
2用100ML水浸泡腐竹2小时，之后腐竹切块3清水煮沸，分别倒入腐竹胡萝卜焯水1分钟4倒入腐竹胡萝卜黄瓜鸡粉1克生抽5克盐2克红油5克，搅拌均匀5最后将凉拌腐竹装盘，凉拌腐竹即可制作完成 。
腐竹一般需要煮两三分钟即可腐竹一般都是用水泡开之后再进行煮制的，它本身不禁煮，等用水泡到没有硬芯的时候，加水煮制3分钟左右就可以食用了，非常方便要是在煮之前没有用水泡开的话，那么在煮的时候时间就会延长 。
腐竹多久能熟 1腐竹多久能熟 11腐竹不禁煮，软化的方法是温水泡待泡到刚没有硬芯即可用水煮约十来分钟即可食用12最好泡，泡好了稍煮一下即可，如果是泡过的就煮5到6分钟2腐竹的做法大全 红烧肉腐 。
腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，用清水浸泡3~5小时即可发开可荤素烧炒凉拌汤食等，食之清香爽口，荤素食别有风味但是患有肾炎肾功能不全糖尿病酮症酸中毒痛风患者是不 。
1一般来说腐竹泡软后只要煮3分钟左右的时间就可以熟透，因为腐竹本身就是熟制品，只需要彻底煮软就可以，不需要煮太久的时间2腐竹又称腐皮，是一种汉族传统豆制食品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味 。
腐竹一般用水煮10分钟左右就可以了市面上的腐竹大多都是干腐竹，所以在煮之前要做好浸泡工作，等其泡软之后再放到水中进行煮制，这样吃起来口感也回更好，要是不泡直接煮的话，会出现难以煮熟的情况 。
1黄瓜50克切片，胡萝卜50克切片，腐竹100克切段2用100ML水浸泡腐竹2小时，之后腐竹切块3清水煮沸，分别倒入腐竹胡萝卜焯水1分钟4再倒入黄瓜鸡粉1克生抽5克盐2克红油5克搅拌均匀5装盘，凉 。
