西红柿炒鸡蛋第五大窍门先关火 ， 并且最后出锅时才加盐 ， 正是西红柿炒鸡蛋的一个密技您会发现 ， 当您把菜端到桌上 ， 番茄刚好释放出了足够的恰到好处的味道纯正的新鲜汁水好了 ， 下面我们来回顾一下西红柿炒鸡蛋的 。
主料西红柿2个鸡蛋2枚 方法步骤1准备两个西红柿 ， 选择红透的 ， 熟透的 ， 洗干净 ， 再准备两个鸡蛋 2把准备好的两个西红柿切成丁 ， 倒入开水浸泡2分钟 ， 让番茄在热水里翻滚一会这样可以轻松去掉番茄的外皮 ， 去皮 。
番茄炒鸡蛋是一道国民菜肴 ， 营养搭配合理 ， 番茄的维生素P的含量居蔬菜之冠 ， 有抗氧化能力 ， 多吃番茄能抗衰老作用 ， 使皮肤保持白皙鸡蛋含有自然界中最优良的蛋白质 ， 能健脑益智 ， 避免老年人智力衰退鸡蛋炒西红柿是营养素互补 。
先准备2个西红柿 ， 把它切成丁儿然后打2个鸡蛋搅匀 ， 根据个人口味适量的加点盐再把锅加热 ， 放点油 ， 待油温78成热的时候 ， 把鸡蛋倒入锅内煎一下 ， 熟了之后 ， 把它捣碎 ， 再倒入却好的西红柿 ， 翻炒几下 ， 如果锅里有点 。
【番茄炒鸡蛋怎么做好吃】2直径6CM的西红柿两个如果美国的西红柿很大 ， 比如直径达到12CM ， 那么就应该用2×6×6×6121212=025个如果是用江南的娇嫩番茄 ， 那么就应该用2×6×6×6444=675个！ 注意 鸡蛋和西红柿的比例是 。
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