酸菜包 材料 面粉酵母粉酱牛肉酸菜油盐糖适量 做法 1将面粉和酵母粉混合均匀和成做包子的面团 ， 发到原体积的2倍大2酱牛肉切成小丁 ， 酸菜泡洗干净后控水亦切成小丁状大3锅中放油如同炒菜一般 ， 将酱 。
纯奶手撕吐司的做法 步骤1 等到包的时候再把葱花和酸菜末搅拌在肉馅里 ， 这样葱花就不会因为放进去久了产生一股奇怪的味道步骤 6 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 发好的面拿出来在案板上揉光滑排气步骤 7 纯奶手撕吐司 。
酸菜包 子可以放辣椒面 ， 也可以不放 ， 可以根据自己的口味习惯取舍 ， 如果放了更香 ， 不放更原味儿 ， 主要要看你是不是能吃辣 。
酸菜一带 ， 切成丝的酸菜凉水泡510分钟 ， 用水洗几遍用手攥干水分 ， 我用蒸馒头的屉布 ， 包着酸菜 ， 用力拧干然后像切韭菜末一样 ， 一点一点切 ， 千万不能剁剁的越碎 ， 越难吃切好之后放入肉馅开始搅拌 请点击 。
酸菜喜猪油肥肉和酸菜一起做陷 ， 加大量葱花和一些姜末做陷就可以了也可以加一点海产品 ， 比如虾皮 ， 海米 ， 紫菜末 。
食用酸菜时吃多少拿多少 ， 不要一次拿得过多 ， 以防变味 ， 保持酸菜鲜美甜脆大家根据上述介绍的腌制酸菜的方法步骤 ， 做出来的酸菜绝对好吃美味酸菜不仅可以加入普通的家常炒着吃 ， 还可以加入些许猪肉 ， 两种做法做出来的味道 。
13包子皮放在手中 ， 里面放上馅就可以包了14包到一半的包子 ， 右手大拇指和食指向上一点点捏合 ， 大约156个左右的褶子15包好的酸菜包子16全部成品17包好的包子放在装好冷水的锅里的笼屉上 ， 笼屉上铺好 。
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