14、2凉拌藕片需要将新鲜的莲藕切片 , 冷水下锅 , 水沸煮5分钟即可藕片煮的时间不易过长 , 过长藕片口感软烂 , 不够清脆藕片在使用之前要清洗干净 , 尤其是孔洞地区特别容易藏污纳垢莲藕还可以制成糯米藕 , 将糯米塞入莲藕的 。
15、凉拌藕做法如下1青椒50克 , 盐5克 , 姜20克 , 味精5克 , 辣椒油10毫升 , 藕片100克 , 蒜20克2把姜蒜切碎 , 干辣椒切段 , 锅中倒入清水3水开放入藕片 , 煮熟捞出 , 加入姜 , 蒜 , 盐 , 味精 , 辣椒油 , 青椒搅拌均匀即可 。
【凉拌藕整个要煮几分钟】
16、4木耳提前泡好再撕成小花 , 如下图5从油锅中 , 将胡萝卜青椒放入油锅后 , 如下图所示6重新启动煎锅 , 用葱和姜翻炒莲藕片 , 如下图所示7将木耳放入锅中翻炒 , 加入适量的水 , 盖上锅盖煮一会儿 , 期间翻炒 。
17、第一步凉拌尽量选择9孔莲藕 , 比较脆在这些特殊的日子里 , 我用家里所有的食材第二步清洗干净 , 去皮 , 切成较薄的片切好后放入清水中 , 用白醋浸泡几分钟 , 这是防止变黑的关键小贴士可以从中间切 , 这样就小一点 。
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