12、我汇总炸萝卜丸子我们家每一年冬季都需要做 ， 不仅仅能够做为家常小炒吃 ， 当宴客菜都是很不错的挑选 ， 虽然是纯素的 ， 但口味却非常好 ， 香酥脆软韧美味 ， 不得不承认炸萝卜丸子或是用老一辈人天天用的办法好 ， 丸子不吸油 。
13、这样丸子才能成团不发散把调好的萝卜面糊挤成一个一个的小丸子 ， 也可以炸的时候直接挤锅里倒油 ， 油温4成热的时候 ， 把挤好的萝卜丸子放进去 ， 小火慢慢炸 ， 油温不要太高 ， 不然丸子容易变色 ， 而且外皮炸的金黄 ， 里边不 。
14、其实平时也不怎么喜欢吃萝卜 ， 但是萝卜做成丸子之后却异常美味我妈妈做炸萝卜丸子的时候 ， 是先把萝卜擦成丝有卖那种擦丝工具的 ， 用这种工具擦出来的丝又细又软 ， 方便后期操作擦好之后就把这些萝卜用盐腌出水来 ， 最后用 。
15、中滚蘸均匀勺内加植物油 ， 烧至四成热 ， 将萝卜丸子逐个放入炸熟 ， 捞出控油后摆盘造型即成特点色泽金黄透绿 ， 口感脆嫩酥香 ， 口味鲜美 ， 具有一定的食疗作用做法三 原料大大的白萝卜一个一斤左右 ， 要水气很大的那种 。
16、面粉 ， 适量水朝一个方向搅拌均匀成粘稠状7锅里放油烧五六成热 ， 用沾过水的小勺子把面汁逐个放入油锅 ， 炸成金黄色8捞出淋干油分放入容器前言炸萝卜丸子的做法大全炸萝卜丸子是最常见的家常菜之一 ， 萝卜丸子的做法 。
17、炸萝卜丸子的做法详细介绍 菜系及功效家常菜谱 炸萝卜丸子的制作材料主料鲜萝卜500克 ， 去皮五花猪肉250克 ， 精盐5克 ， 酱油2克 ， 绍酒2克 ， 面粉75克 ， 葱姜末5克 ， 熟猪油500克约耗100克 ， 花椒盐2克 ， 味精2克炸萝卜 。
【油炸萝卜丸子的家常做法】18、直至他能定型做成丸子6热锅起宽油5成油温把萝卜丝做成丸子大火炸定型7变形后转小火翻面继续炸8准备一个漏勺和一双筷子转转快速用筷子进行翻面9沥干油分备用10所有的丸子炸好以后 ， 中火复炸30 。
