白萝卜去皮洗净，加入白糖和白醋调味，拌匀糖和醋可多放，具体要看自己的口味了再放置半小时左右，酸甜爽口的萝卜生就可以吃了食材萝卜，白醋1现将萝卜去皮切成块，表面撒上盐腌制2小时以上去除水分2将用 。
【酸甜粉色萝卜腌制方法】1白萝卜洗净不去皮萝卜皮也含有营养成分先切成两半，再切成细条然后加入一勺盐，搅拌均匀，腌制5分钟左右，去除萝卜中的水分，从而去除一部分萝卜的辣味2把用的配菜切好，加适量的小米辣，用剪刀剪成小块，大蒜 。
今天要教大家的是酸甜萝卜的腌制方法萝卜是菜市场销量非常好的蔬菜主要在冬天卖很多人买萝卜用来炖汤，也可以清炒，其实萝卜腌制的味道也不差萝卜不仅好吃，还可以清热止血，多吃萝卜对人体有很大的好处酸甜萝卜的 。
酸萝卜是一种腌制的食物辰溪酸萝卜主要取材于沅水河中的两大江洲木洲当江洲生产的红萝卜，把清脆可口的红萝卜采来后，放在流水中冲洗干净，切成均匀的薄的片儿，拌上作料，放在粉红色的酸水中浸泡，经一个晚上取出 。
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