泡米线的正确方法 _云知道

【泡米线的正确方法】1、2当天使用者将干米线放入锅内加入凉水，开文火煮至水开，关火，焖2~5分钟捞出凉水冲洗，滤干备用3如果是从超市直接买的米线往往都是干的，拿回家泡开往往需要很长时间，如果用开水泡，3分钟即可，泡开后再用；1将米线提前一晚放入凉水自来水中浸泡使用时热水浸泡几分钟捞出，凉水过滤后就可以用了2当天使用者将干米线放入锅内加入凉水，开文火煮至水开，关火，焖2~5分钟捞出凉水冲洗，滤干备用3如果是从超市直。

2、浸泡米线使用热水，会使米线的柔韧度降低，米线也很容易出现断裂的现象使用冷水浸泡米线时，将米线放在冷水中浸泡半个小时左右即可浸泡米线的清水要没过米线，这样可以使米线浸泡的更加充分切忌不可以用热水泡，会导致米线；米线分干米线，半干米线，湿米线三种 1干米线一般在使用前一天就要用冷水泡上，第二天用八十度热水烫15分型左右，然后捞出来再用凉水冲凉，捞出来放在一个盆里用湿布盖住，销售时在开水里烫几秒即可2半干米线也是提前；干米线的泡法1将米线提前一晚放入凉水自来水中浸泡使用时热水浸泡几分钟捞出，凉水过滤后就可以用了2当天使用者将干米线放入锅内加入凉水，开文火煮至水开，关火，焖2~5分钟捞出凉水冲洗，滤干备用3；米线泡软之后不用煮很长时间，三分钟左右米线完全熟了就可以了，煮米线可以先用热水焯一下，再用冷水过凉，这样之后还可以做汤，非常方便摘要米线用冷水泡还是开水泡？怎么泡才能软提问干米线一般可以泡上半个。
3、干米线用温水浸泡一个小时，热水再煮两分钟即可放入锅里碎了因为泡的太久了，干米线泡后不会变粗，只会变软下面介绍做法准备材料干米线250g老坛酸菜小半碗肉糜50g料酒1勺酱油1勺蚝油1勺白糖；1将米线提前一晚放入凉水自来水中浸泡使用时热水浸泡几分钟捞出，凉水过滤后就可以用了2当天使用者将干米线放入锅内加入凉水，开文火煮至水开，关火，焖2~5分钟捞出凉水冲洗，滤干备用3如果是；使用冷水浸泡米线时，将米线放在冷水中浸泡半个小时左右即可浸泡米线的清水要没过米线，这样可以使米线浸泡的更加充分泡好的米线一直存放在清水中，避免其因缺水而导致干裂变硬等情况米线一般需要煮58分钟左右放可变软；米线先用冷水浸泡2小时以上，在沸水中煮4060秒，用冷水透凉，泡在米线桶中，使用时加热10秒，即可食用；1用温水泡发米线的泡发方式确实是需要掌握一定方法的，可以选择用温水来进行泡发，这种泡发的方法是最为常用的，也是最简单有效的，只要将米线放入盆里面，然后再倒入40度左右的温水浸泡就可以了，一般浸泡时间大概在五2；泡干米线的方法准备用料干米线，凉水，开水第一步准备好干米线放在一边备用第二步准备一个容器，放入米线，若米线较长则对折后再放入加水没过米线水中泡4个小时第三步准备一个锅，加水烧开第四步。

4、1用温水泡发米线的泡发方式确实是需要掌握一定方法的，可以选择用温水来进行泡发，这种泡发的方法是最为常用的，也是最简单有效的，只要将米线放入盆里面，然后再倒入40度左右的温水浸泡就可以了，一般浸泡时间大概在五；使用冷水浸泡米线时，将米线放在冷水中浸泡半个小时左右即可浸泡米线的清水要没过米线，这样可以使米线浸泡的更加充分切忌不可以用热水泡，会导致米线表层烫坏，在煮的时候出现外面糊了里面没熟的情况可以选择用冷水提前；辅料火腿肠1个煎豆腐2块韭菜100克葱花油10克柿子2颗水适量盐5克步骤1用刚烧开的开水把干米线泡十分钟，盖上盖子，冬天气温低可适当延长泡粉时间2所有材料洗净切好备用3锅放入炸好的葱花。