葱姜蒜切好备用我用的是洋葱丸子是从超市买来现成的装盘里备用锅里烧油至七八成热加入葱姜蒜爆香加入耗油翻炒一下也可以提前把耗油 ， 酱油 ， 盐 ， 花椒粉 ， 鸡精全部调成汁做为第四步第五步忽略加入大碗 。
3把洗干净的瓢儿白焯水后 ， 沥干后 ， 摆盘备用4倒油入锅 ， 待油有七分热的时候 ， 把准备好的丸子下油锅炸成金黄色 ， 捞起来并沥干多余的油 ， 盛碗备用5炸完丸子后锅中剩余用来炒料 ， 其实也很简单了 ， 放姜片爆香 。
北京红烧丸子怎么做把肉剁成馅儿 ， 然后和调料搅拌均匀 ， 嗯 ， 放点儿粉面子面粉打一个鸡蛋 ， 然后做成砖把油烧开搁锅里炸一下然后捞出最后把这个红烧丸子割过盘子蒸一下很美美的 。
先把猪肉切末 ， 用盐 ， 酱油十三香等调味腌制半个小时以上 ， 再团成丸子放入油锅里煎一下 ， 再倒入开水煮熟就可以了要注意的是 ， 不要煎的太过 ， 会影响外观 ， 这是很重要的 。
现成丸子的家常做法 ， 丸子是我们生活中很常见的一种食物 ， 也是很多人都喜欢吃的 ， 丸子的种类有很多 ， 不同的制作方法也会带来不一样的风味 ， 以下了解现成丸子的家常做法 现成丸子的家常做法1 一红烧丸子 材料 肉末150克 ， 生粉40克 。
做法将肉馅里加入鸡肉末 ， 冬笋末 ， 香菇末 ， 葱姜末 ， 盐2克 ， 鸡精 ， 糖 ， 花椒水1汤匙 ， 干淀粉3汤匙 ， 黄酒2汤匙 ， 酱油2汤匙 ， 鸡蛋朝一个方向搅拌手沾水将馅弄成4个等大的丸子 ， 等油锅烧到6成热后下丸子 ， 中火炸到 。
萝卜丸子 原料青萝卜450克鸡蛋1个小麦面粉150克盐6克姜20克花椒粉3克油 做法1姜带皮剁成末花椒炒熟磨成粉状新鲜青萝卜洗净 ， 擦成丝 ， 用刀剁一剁 ， 不要太碎2将所有配料倒入盆里 ， 搅拌均匀 。
制作过程 1把肉洗净剁成细泥 ， 加湿淀粉蛋黄搅匀 ， 用手挤成大小相等的丸子2把油菜胡萝卜分别洗净均切成象眼片3葱姜均切丝 ， 蒜切片4勺内放油烧至六成热 ， 把丸子逐一放入勺内 ， 炸至呈金黄色倒出 。
【简单红烧丸子做法步骤】
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