红萝卜烧肉怎么烧好吃
1.五花肉冲洗一下切厚片 。萝卜清洗干净 ， 切去头尾 ， 从中间切开 ， 然后切滚刀块 。姜洗干净切片 。小葱洗干净切段 ， 蒜头去皮拍碎 。
2.烧锅放入五花肉 ， 转中小火煎至两面焦黄 ， 渗透出较多猪油 ， 接着把猪油倒出 ， 五花肉盛入另一个盘子里 。
3.不用刷锅 ， 放入豆瓣酱炒出红油 ， 加入姜葱蒜炒香 ， 倒入五花肉 ， 糖色略炒 ， 加入糖 ， 生抽 ， 料酒 ， 米醋 ， 虾皮粉 ， 最后放入白萝卜 ， 烧30分钟 ， 收汁至浓稠 ， 出锅 。
五花肉的做法 ， 红萝卜烧五花肉怎么做好吃
材料
五花肉300克、红萝卜500克、花椒、八角、葱、料酒、生抽 。
做法
1、肉洗净切小块、红萝卜切滚刀 。
2、热油锅放入花椒八角再放肉、生抽一起炒 ， 炒到没有血水时放料酒和小葱再放红萝卜翻炒 ， 参水焖粑即可 ， 少放盐 ， 再放点葱花 。
肉烧红萝卜怎么烧好吃
准备好所有的材料
2.五花肉洗净切块焯水备用；红萝卜洗净切菱形块 ， 备用；
3.热一锅 ， 放入适量的油 ， 五花肉块和各种香料入锅炒香 ，
4.接着放少许酱油和汤 ， 然后再加水；
5.烧开后加入红萝卜块
【五花肉烧红萝卜怎么烧最好吃】6.以大火煮至沸腾后 ， 转小火继续焖煮约50分钟再加盐 ， 味精调味即可 。
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