红烧兔肉的做法详细介绍菜系及功效:老人食谱补虚养身食谱益智补脑食谱
【咸兔子肉怎么做好吃?】口味:咸鲜味工艺:红烧红烧兔肉的制作材料:主料:兔肉1000克
辅料:青蒜5克
调料:大葱20克,姜15克,白砂糖5克,黄酒10克,桂皮1克,胡椒粉1克,八角1克,味精1克,花生油100克教您红烧兔肉怎么做,如何做红烧兔肉才好吃1.将兔肉洗净泡去血水,剁成3厘米见方的块,放入清水锅中煮开后捞起,再冲洗1次;葱切块,姜拍松,青蒜切成末 。
2.中火烧锅,放油烧热,下兔肉块炒干水分,放入绍酒、酱油、精盐、葱、姜、白糖、桂皮、八角和开水(浸平肉块)一起烧开,撇去浮沫,盖上锅盖,改用小火烧至兔肉熟烂时,再用旺火烧浓汁汤,拣去葱、姜、八角、桂皮等,放入味精、青蒜末,撒上少许胡椒粉起锅即可 。
推荐阅读
- 四川腌兔子怎么做好吃?
- 红焖兔子怎么炒好吃?
- 炖兔肉怎么做才能软烂香?
- 兔子前腿好吃还是后腿好吃?
- 怎样煮带皮兔才鲜嫩?
- 兔子多重最好吃?
- 炖兔子怎么做出来好吃呢?
- 腌好晒干的兔子怎么做好吃?
- 兔子肉怎么烧好吃?
- 冰冻兔子怎么做好吃?