哪个部位的羊肉适合涮火锅
你是喜欢肥肉还是瘦肉？或者两者都爱？
肥点的话两肋上的肉好点（不是肋骨中的肉，是从皮到肋骨表面的那点），瘦的话随便吧，我看着羊没多少肥的，瘦的倒是很多，你做火锅的话可以选点靠近皮的肉，我一般都是用类似于五花的肉（好像羊没有五花的说法），那里的肉涮出来要好点
羊肉哪个部位最适合火锅？
解答：
羊里脊
1.
一般是羊里脊最好 。羊肉是从羊身上割下来的肉,大致可以分为颈肉、上脑、外脊、前腿、...
2.
以下部位适合涮羊肉:
吃羊肉火锅的时候可以使用黄瓜条,黄瓜条是羊后腿和大腿的内侧部位,其肉质细嫩,肥瘦相宜,是比较适合涮火锅的 。
涮火锅还可以吃羊里脊,羊里脊口感细嫩,用来涮火锅口感细嫩,
3.
两者都不错,但前腿比后腿好吃一些 。
羊肉哪个部位适合火锅？
解答：
羊肉涮火锅食用最好选择上脑、大三叉、小三叉、黄瓜条、磨裆等部位，这些部位的肉质比较柔软，容易切片，而且热烫容易熟，适合用来涮火锅食用 。
上脑：位于羊肉颈部后面、肋部前上端，肉质偏肥
例句:
1 在冬风的气息里，我们还能闻出烤白薯的香气，烤羊肉串和煎油饼的香味，仿佛回到了童年，回到了过去，回到了那美好的年代 。
2 烤羊肉串香喷喷的,真好吃 。
3 瘦死的羔儿，也是块真羊肉 。民谚
4 面对一切猪牛羊肉的诱惑威武不屈，从容淡定 。
5 冬至到，为你送上幸运煲汤 。送上羊肉汤，祝你：事顺气顺万事顺，洋洋得意无人能挡！送上排骨汤，祝你：缘好财好运气好，排山倒海无人能比！
解答：
【整块的羊肉用哪个部位适合涮锅】一般宜选羊肉中比较嫩又爽口的部位 。涮羊肉用的是经典的8大部位，包括：黄瓜条、羊里脊、羊上脑、羊筋肉、羊磨裆、羊三叉、一头沉、羊腱子 。
推荐阅读
- 为什么女的喜欢吃红薯?
- 三月龄母乳宝妈的饮食?
- 长期喝红酒的好处和坏处是什么
- 有哪些下奶的蔬菜和水果?
- 关于爱情烟花的句子
- 葱丝干豆腐的做法，葱丝干豆腐怎么做
- 推荐好的手机读书软件
- 加湿器怎么用 加湿器怎么用才正确
- 粉丝的做法 粉丝怎么做
- 下奶最快的蔬菜汤排行榜?