首先准备材料：老母鸡：1只、山药：200g、香菇：200g、胡萝卜：200g、枸杞：50g、熟鸡蛋：2个、红枣：8个、花生：100g、大蒜：30g、大葱：50g、姜：30g、盐：3g 。
1、老母鸡清洗干净，然后切块备用 。
2、山药洗净去皮切片、香菇提前泡发、胡萝卜洗净去皮切片、鸡蛋煮熟剥壳、葱切段、姜切片、把所有材料洗净备用 。
3、起锅倒水，放鸡肉大火煮开，然后放葱、姜、蒜、红枣、枸杞、土鸡蛋转小火炖2小时 。
4、2小时后把所有材料放进去，大火烧开，转小火炖30分钟 。
【花生香菇鸡汤的做法?】5、出锅前加入适量的盐调，然后盛出即可享用 。
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