可以控制上盘是否加热,以决定单面烤还是双面烤 。温度也可以调节 。悬浮式的还可以根据加工的食品厚度自动调节上面板的位置,但是上板压着饼,我总觉得烤出来的有点儿硬 。也可以打开上面板,单面烤 。
下面附上几个小菜谱~用电饼铛制作哦~
1、电饼铛牌翡翠蛋饼
食材明细
土豆 一个
黄瓜 一根
鸡蛋 三个
火腿 2个
葱一根
普通面粉 少许
盐
鸡精
五香粉
做法:
1、土豆黄瓜插丝,可剁碎一点(易熟),放在一起;
2、鸡蛋打在容器中加清水搅拌,陆续加面粉进去,加盐、五香粉
3、火腿切碎丁,越小越好,葱切末;
4、电饼铛预热,底盘多放油,放入葱花,翻炒出香味,放入火腿丁翻炒,接着放入土豆丝与黄瓜丝,加盐、五香粉翻炒至熟;
5、将菜盛出三分之一,锅内留的摊开,并将蛋液淋入,合盖至上下盘灯灭 。
剩余食材做法相同 。
2、土豆饼
1 。土豆去皮擦丝,拌入面粉鸡蛋盐,调成面糊 。
2 。预热电饼铛,舀入一勺面糊 。
3 。合上盖子,等一等 。
4 。
开盖,两面金黄,切块,开吃~~~
3、鸡蛋煎饼
材料:面粉、水、鸡蛋、香菜、香葱、沪式甜酱(甜面酱什么的都可
1、面 水--面团
2、面团切小块,擀成薄饼
3、薄饼放进电饼铛,半分钟不到烙熟,将打好的蛋液到在面饼少,加葱和香菜碎
4、饼快速掀起翻面,鸡蛋在下面烙熟,涂上一些甜酱,卷入买好的油条(每张用半根)
5、电饼铛上面压下
楼主,选我啦~~
很简单的,电饼铛很方便
【电饼铛做出花样的饼有哪些做法?】多试几次,就很熟练了 。
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