用料:
鸡蛋1个
火腿肠两片
其余冰箱食材
水果
步骤 1
平底锅 ， 抹油 ， 烧热后转小火 ， 把鸡蛋磕进去 ， 先不要反面 ， 用小火慢慢煎着先
步骤 2
把切好的火腿肠铺进去 ， 铺到锅的空余地方 ， 也小火慢慢煎着 ， 时不时翻面 ， 煎的两面微焦就起锅盛盘
【早餐煎蛋怎么做好吃?】步骤 3
如果有别的食材 ， 需要煎的也可以放进去加热一下 ， 热了就起锅盛盘
步骤 4
小火煎到表面的蛋白凝固的差不多了后 ， 小心的把鸡蛋翻面 ， 继续小火煎 ， 过1分钟后再翻面 ， 这样不容易铲坏 ， 直到煎的鸡蛋两面焦黄 ， 然后起锅盛盘
步骤 5
在鸡蛋上面均匀的撒一小撮盐 ， 以及黑胡椒粉即可 ， 撒单面就行
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