所需食材：新鲜姬松茸100克、猪里脊200克、红圆椒1个、食盐、生抽、花生油、生粉、蒜头
1.把新鲜姬松茸放入水中 ， 然后加入少许食用盐浸泡 。食用盐有不错的杀菌作用 ， 浸泡还可以使粘附在菌柄上的泥土松软 ， 从而轻松洗净 。
2.用手指甲轻轻刮掉泥土 。
3.把猪里脊切成片 ， 放入生抽、食盐、淀粉、食用油腌制10分钟；洗净的鲜姬松茸切成片；红圆椒切成条 。
4.把鲜姬松茸倒入锅中焯水2分钟 ， 然后加入少许的食盐便于提前入味 。
5.二分钟后 ， 把鲜姬松茸捞起来 。
6.然后把鲜姬松茸用清水冲洗一遍 ， 把焯水时出现的泡沫冲掉 ， 然后沥干水分 。鲜姬松茸经过这样处理 ， 会更甜美可口哦 。
7.接着在锅中倒入花生油 ， 把蒜子爆香 ， 再倒入腌制好的猪里脊煸炒变色 。
8.接着把沥干水的鲜姬松茸倒入锅中 ， 加入少许的生抽调味 。
【姬松茸怎么吃?】9.再把红圆椒倒入 ， 炒断生即可
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