白萝卜菜谱100例 白萝卜做法

冬天多吃白萝卜,分享萝卜的4个美味做法 。好吃又实惠,每天吃的味道也不一样 。各位朋友大家好,我是大厨江一舟,今天是时候和大家分享一些美食了 。你准备好了吗?俗话说冬吃萝卜夏吃姜,冬天一定要多吃白萝卜,因为
冬天多吃白萝卜,分享萝卜的4个美味做法 。好吃又实惠,每天吃的味道也不一样 。各位朋友大家好,我是大厨江一舟,今天是时候和大家分享一些美食了 。你准备好了吗?

白萝卜菜谱100例 白萝卜做法


俗话说冬吃萝卜夏吃姜,冬天一定要多吃白萝卜,因为白萝卜营养丰富,含水量高,而且比其他蔬菜便宜很多 。除此之外,白萝卜还有很多吃法,可以炒,可以凉拌吃,可以做成馅,可以做成汤,都特别好吃 。
白萝卜菜谱100例 白萝卜做法


所以今天给大家分享白萝卜的四种美味做法,好吃又实惠,让你每天都能吃到一样的食物 。感兴趣的朋友,请跟我来 。
白萝卜菜谱100例 白萝卜做法


1、白萝卜炒粉条 。
冬天要多吃白萝卜,粉条炒白萝卜 。这道菜好吃又实惠 。可以用半个白萝卜和一些粉条炒一大盘,特色饭很好吃 。方法很简单,接下来分享给大家 。
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红薯粉条是提前用温水泡好的,这里有个小技巧分享给大家 。温水里放点酱油,泡好的红薯粉条更开胃 。然后锅中加入少许底油,放入葱、姜、蒜、大料、干辣椒,炒香,将白萝卜切片放入锅中翻炒一分钟 。
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一分钟后放一些蚝油、酱油、精盐、白糖和鸡精、味精调味 。调好口味后,将泡好的红薯粉条放入锅中,大火翻炒一分钟,淋上一些香油 。好吃又实惠 。学会这种做法,你就可以每天吃一样的东西了 。
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2、爽脆腌萝卜 。
冬天多吃白萝卜,这种脆脆的腌萝卜绝对是最后一道吃的菜 。吃起来酥脆,酸辣开胃 。早上喝粥 。吃馒头的时候来上一个腌萝卜,特别开胃 。接下来和大家分享一下做法 。
白萝卜菜谱100例 白萝卜做法


将十斤白萝卜洗净去皮后,切成刀片,撒上一斤糖和三两盐,拌匀腌制30分钟,用水浸泡备用,再准备另一个空锅,放入一斤生抽、半斤蚝油和三两陈醋,再加入一斤白糖和三两精盐,然后大火烧开,自然冷却备用 。
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然后把腌好的萝卜挤干,放进卤汁里,拍点蒜,切点青红小米,放进去,盖上盖子腌一天,就可以吃了 。又酸又脆又嫩又好吃又实惠 。学会这个方法,让你每天都吃一样的东西 。
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3、白萝卜炸丸子 。
明天多吃白萝卜,用白萝卜炒丸子,也是一种美味 。配上一碗酸辣汤,更开胃 。接下来给大家分享一下这道菜的做法 。
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白萝卜洗净去皮,切成厚片,沸水中煮一分钟,倒在案板上,剁碎备用,然后放入一些葱姜末和粉条,再放入一些精盐、鸡蛋和泡打粉等13种香料,搅拌均匀,直到可以揉成球状,然后放入锅中,以5成的热油温度,炸至成型,取出 。
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