冬天反季节蔬菜有哪些？
解答：
反季节蔬菜：辣椒有更新4号、更新5号、湘研9号辣椒、湘研10号辣椒、湘研11号辣椒、广伯椒2号、辣优4号 ， 茄子有丰茄1号、丰茄2号 ， 黄瓜有津度杂三号黄瓜、津杂4号黄瓜、津春4号黄瓜 ， 早青一代西葫芦等都是良好的保护地栽培品种 。
解答：
1:辣椒 ， 茄子 ， 黄瓜
2:反季节蔬菜 ， 是指春夏类蔬菜秋季延后及春季提前生产的蔬菜 。种植时必须采取防寒措施 ， 达到提早上市目的 。反季节蔬菜是保证蔬菜供应的有效途径之一 。
3:冬季反季节蔬菜生产的地区 ， 要求选择在气候温暖、阳光充足、处于平原区域低海拔或丘陵的地方 ， 水源方便 ， 土壤条件适宜 ， 并尽可能有挡风屏障（如北面高山屏障或其它建筑物） ， 避免冷风直接袭击
解答：
因为现在有了蔬菜大棚 ， 有很多反季的蔬菜 。如黄瓜 。茄子 ， 小白菜 ， 菠菜 ， 西兰花 ， 芸豆 ， 胡萝卜 ， 白萝卜 ， 韭菜 ， 荷兰豆 ， 辣椒 ， 芹菜等 。
水果有 ， 草莓 ， 葡萄 ， 乳瓜 ， 西瓜 ， 蜜瓜
反季节蔬菜有哪些
1、春季：卷心菜、芹菜、红苋菜、空心菜、上海青、地瓜叶、油菜花、木耳菜、大头菜、花菜、韭菜、茼蒿菜、紫甘蓝、西兰花、大白菜、青蒜、青葱、红萝卜、莴笋、土豆等 。
2、夏季：红苋菜、空心菜、上海青、地瓜叶、油菜、木耳菜、韭菜、卷心菜、黄瓜、胡瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、茭白、番茄、土白菜、四季豆、卷心菜、菜豆、黄秋葵、茄子等 。
3、秋季：红苋菜、空心菜、上海青、地瓜叶、菠菜、白菜青、芥菜、油麦菜、吊瓜、毛瓜、冬瓜、黄瓜、胡瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、卷心菜、南瓜、萝卜、茄子、茭白、长豆、扁豆等 。
4、冬季：茼蒿、生菜、上海青、卷心菜、菠菜、油麦菜、芹菜、大头菜、大白菜、芥菜、荷兰豆、甜豆、白萝卜、胡萝卜、西红柿、土豆、紫甘蓝、西兰花、白花菜、西芹、蒜苗、葱、莴笋等 。
夏季反季节蔬菜
反季节果蔬指植物成熟时间提前或有别于正常生长季节的品种 。大多数反季节的果蔬由于生长的环境条件所限 ， 在成熟过程中相应的成分也是和当季果蔬有一定差距的 。据相关资料显示 ， 大部分的反季节果蔬的果酸、果糖含量都显着低于应季果蔬 。
在蔬菜上市时间上 ， 秋冬蔬菜品种相对于春夏季少 ， 主要是白菜、甘蓝、莴笋、芹菜、豆类、萝卜等一些茎叶类作物 ， 缺少豆类、茄科、瓜类蔬菜 。而夏季则相反 。
夏季反季节蔬菜有那些？
反季节蔬菜是指种植时期在正常生育期的相反的季节 ， 比如：黄瓜正常生育期在春夏秋 ， 到冬季种植黄瓜就属于反季节种植 ， 夏季的反季节蔬菜可以种植：夏白菜、芹菜等正常生育期在秋冬季的蔬菜 。现在生产中多数夏季反季节蔬菜都种的是这二种 。
.夏季应季节的菜有哪些？
就拿现在来说 ， 吃萝卜是最好的 ， 当然还有白菜 ， 山药 。冬天最好不要吃那些反季节的蔬菜 ， 比如夏天才会有的豆角、蒜薹等 ， 因为对身体不是很好 ， 虽然现在有大棚 ， 但毕竟与时令不符 。冬季里反季节蔬菜有哪些？反季节蔬菜对身体有影响吗？顺季节蔬菜与反季节蔬菜的区别是什么？
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