豌豆什么状态是煮熟了碗豆可以生炒，生炒鲜嫩
【带壳豌豆水煮多久能熟 豌豆什么状态是煮熟了】
带壳豌豆水煮多久能熟带壳豌豆一般大火水煮五到七分钟左右就能熟 。如果买来的豌豆比较老，质地比较硬，则需要再煮久一点 。豌豆是一种杂粮，能部分代替白米 。煮饭的时候可加入适量豌豆，做成营养均衡的杂粮饭 。
豌豆的豆荚一旦打开，豌豆所含的糖分便开始向淀粉转变，这也是为什么市售的冷冻豌豆粉质感强，但甜味较少的原因 。
豌豆是人类最早的栽培作物之一，其起源时间可以追溯至公元前九千至八千年间 。
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