蒸粉蒸肉用大火还是小火【粉蒸肉用蒸锅蒸多久 蒸粉蒸肉用大火还是小火】我觉得蒸肉开始的时候还是大火蒸，这样蒸出来的肉不会柴，嚼不烂 。大火开锅之后慢慢地转为小火，慢慢地蒸 。这样蒸出来的肉才会软烂入味 。慢慢地跟着学习吧！
做饭靠得是一颗心，心静了，心定了 。做出来的菜才好吃 。做饭也是一种享受 。凡事走心都能做好
粉蒸肉用蒸锅蒸多久粉蒸肉用普通锅蒸90分钟左右 。把五花肉，剁碎豆瓣酱备用 。五花肉内加入花椒、八角等调料、米粉搅拌均匀，腌制30分钟后把五花肉码入碗内 。加清水，大火加热，水开后放上蒸笼，大火蒸制90分钟左右即可 。
挑肉的时候最好挑肥瘦三七分的五花肉，切的时候厚度尽量均匀一些 。
选择蒸肉粉的时候，用口感比较清淡的，粉质也细腻一点的比较好 。
用肉粘裹蒸肉粉的时候，尽量均匀一点 。
推荐阅读
- 粉蒸肉怎么做才好吃?
- 高筋面粉蒸的馒头为什么不发黄 高筋面粉能不能做馒头
- 锅底糊了被熏的菜能吃吗有毒吗 蒸锅烧干了食物有烟熏味
- 普通面粉蒸蛋糕的家常做法 普通面粉蒸蛋糕
- 白切肉用什么部位的肉 白切肉的正宗做法窍门很家常
- 炒肉用什么淀粉肉更嫩不糊 炒肉用豌豆淀粉肉更嫩吗
- pc材料蒸锅罩高温有害吗 食品级pc材质耐高温多少度
- 炸酥肉淀粉和面粉的比例是多少 炸酥肉用面粉还是淀粉好
- 高压锅10分钟相当于炖多久 猪肉用高压锅压几分钟能烂
- 卤肉最香的六种调料 炖猪肉用什么调料最香知乎