陶瓷涂层锅危害陶瓷锅的涂层没有毒 。
【陶瓷涂层锅好吗 陶瓷涂层锅危害】陶瓷涂料不含PTFE ， 使用食品级涂料 ， 比较耐高温 ， 一般没有害处 。
现在不粘锅涂料基本上分三类:
一类是水性不粘氟碳涂料,纺织皮革主要是由PTFE提供不粘性 。另两类是这几年才兴起的陶瓷涂料 ， ,钻技渗透层(又称无涂层)水性不粘涂料的不粘性非常好 ， 但是缺点就是硬度不高 ， 而且耐磨性能有限 。国内生产的不粘锅基本上都是出口欧美的铝或不锈钢煎锅 ， 用在国内最多的就是电饭煲内涂 。高档产品一般都采用三层系统,耐磨性较两层系统更好 。
由于前几年出现媒体报道PTFE可能致癌；所以陶瓷涂料应运而生 ， 不含PTFE ， 而且硬度很高 ， 可以达到5H以上 ， 耐温好 ， 可以耐400度高温 。
陶瓷涂层锅好吗因为陶瓷涂层并不耐刮 。传统的涂层不粘锅实际上很容易损坏 ， 而且陶瓷本身也比较脆弱易碎 。另外 ， 陶瓷涂层锅只要稍微有刮蹭就需要更换 ， 性价比比较低 。所以陶瓷涂层锅少人买 。
陶瓷涂层是由无机材料组成 ， 不会对人体产生危害 ， 比特氟龙类更安全 ， 能承受的温度更高 。
陶瓷涂层没有特氟龙涂层好 ， 因为陶瓷涂层在使用6-9个月后可能会失效 ， 性价比较低 。
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