4.锅内再烧油，放入葱姜蒜、抓入干辣椒2克、八角4个、青麻椒2克一起翻炒出香味，放入黄豆芽和黑木耳继续翻炒均匀，加入适量的清水，倒入料酒6克去腥、食盐4克、鸡粉4克、胡椒粉2克、五香粉2克、白糖3克、鸡汁3克调味 。
大火水烧开以后放入炸好的泥鳅，盖上锅盖小火焖煮八分钟 。八分钟以后掀开锅盖，淋入辣椒油6克增香增色即可出锅，最后撒上小葱段作为点缀、美味即成 。
1.一条处理好的鲤鱼，把鱼尾去除后再剁成均匀小块，加入食盐2克、胡椒粉1克、料酒10克颠盆拌匀腌制15分钟 。
2.一段大葱白切成马蹄片；一块生姜切成片；几粒大蒜切成片；一块儿老豆腐切成均匀厚片；全部的食材按照顺序摆放在砂锅中，切好的豆腐摆放在葱姜上面，然后将把鱼先摆放到豆腐上 。
3.准备2粒大蒜拍散切末，一小块生姜切末，2根泡椒切成圈，全部放在一起，最后抓入一小把豆豉备用 。
4.锅内烧油，油烧热以后放入切好的小料，开小火翻爆香后加入海鲜酱10克、甜面酱10克、豆腐乳2块，将酱料搅拌化开，沿锅边淋入适量的清水，再加入料酒10克、生抽20克、食盐3克、白糖20克、胡椒粉2克、鸡粉1克搅拌均匀，再加入一小把青花椒后转大火把汤汁烧开后，然后起锅倒入砂锅中没过鱼块 。
5.转大火把酱料烧开后转小火焖8分钟，最后再撒一些香菜作为点缀就可以食用了 。
【甲鱼焖老鸡图片 甲鱼焖老鸡】（开心）
推荐阅读
- 油焖尖椒的做法 喜欢赶紧自己试做一道啦
- 银耳泡一夜再煮可以吗有毒吗 一焖就出胶的银耳是智商税吗
- 丹参杜仲花旗参炖老鸡的功效有哪些?
- 油焖笋的做法 喜欢赶紧来试做一道吧
- 扁豆焖面的做法 送给爱吃面的你
- 干茶树菇和鱼怎么做好吃
- 甲鱼是海鲜类食物吗为什么 甲鱼算不算水产
- 带汤汁的小龙虾能带上飞机吗视频 油焖大虾能打包上飞机吗
- 早上带饭菜焖到中午吃可以吗减肥 长期带饭用什么饭盒好
- 油焖龙虾：滋味鲜美的美食