家常三文鱼头做法 三文鱼头怎么做好吃家常做法

三文鱼头是很多人喜欢的一种食材,它具有丰富的营养价值,口感鲜美,是一种吃货的爱 。三文鱼头可以清蒸、烧、炸、拌、凉拌等,烹饪出来的菜肴口感丰富,滋味独特 。下面就用家常的做法来制作美味的三文鱼头 。
【家常三文鱼头做法 三文鱼头怎么做好吃家常做法】

家常三文鱼头做法 三文鱼头怎么做好吃家常做法


准备材料准备好三文鱼头,同时准备一些材料,如洋葱、蒜、葱花、芹菜、白醋、料酒、酱油、醋、糖、淀粉、花椒粉、盐 。
做法一:炒三文鱼头1.准备好所有材料,将三文鱼头洗净,抹干水分,放入锅中,放入适量油,入锅煎至两面金黄,翻面继续煎;
2.将锅中的油捞出,留底油,放入洋葱和蒜,爆香,加入芹菜和葱花,翻炒;
3.将料酒、醋、酱油、糖、盐、淀粉混合均匀,倒入锅中,加入少许花椒粉,翻炒均匀;
4.将三文鱼头倒入锅中,翻炒均匀,加入少许白醋,炒至色泽金黄,淋上葱花即可出锅 。
做法二:拌三文鱼头1.准备好所有材料,将三文鱼头洗净,抹干水分,切成小块;
2.将洋葱、蒜、芹菜、葱花分别洗净,切成细末;
3.将醋、料酒、酱油、糖、盐、淀粉混合均匀,备用;
4.将三文鱼头放入一个盆中,加入醋拌匀;
5.在三文鱼头中放入洋葱、蒜、芹菜、葱花,加入酱油、糖、盐、淀粉、醋拌匀即可出锅 。
做法三:清蒸三文鱼头1.准备好所有材料,将三文鱼头洗净,抹干水分,放入锅中,放入适量油;
2.将料酒、醋、酱油、糖、盐、淀粉混合均匀,倒入锅中,加入少许花椒粉;
3.将锅放入热水,大火烧开,改中小火,蒸10-15分钟;
4.蒸好的三文鱼头取出,淋上少许醋,撒上葱花即可出锅 。
做法四:烤三文鱼头1.准备好所有材料,将三文鱼头洗净,抹干水分,放入锅中,放入适量油;
2.将料酒、醋、酱油、糖、盐、淀粉混合均匀,倒入锅中,加入少许花椒粉;
3.将锅放入烤箱,温度调至200度,烤20-30分钟;
4.烤好的三文鱼头取出,淋上少许醋,撒上葱花即可出锅 。
做法五:拔丝三文鱼头1.准备好所有材料,将三文鱼头洗净,抹干水分,放入锅中,放入适量油;
2.将料酒、醋、酱油、糖、盐、淀粉混合均匀,倒入锅中,加入少许花椒粉;
3.将锅放入热水,大火烧开,改中小火,煮至汤汁浓稠;
4.将拔丝完成的三文鱼头取出,淋上少许醋,撒上葱花即可出锅 。
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