方法：将排骨洗净，放入压力锅中，加入适量的调料，选择排骨键，大约15分钟 。开盖放入洗好的大米，加入适量的水，选择米饭类，大约15分钟左右，制作完毕后，即可排气食用 。
7、红烧鸡脖子
用料：鸡脖子八根
配料：姜、糖、老抽、料酒、白醋、树椒、盐、味素、油
方法：鸡脖子切块，姜切片 。用蹄筋键将锅烧热，放入少许油烧开 。姜片、花椒面、鸡脖子放入锅中炖变色，放入糖、老抽、白醋等配料不加水 。盖锅盖调到“肉类/鸡”键 。
8、西红柿鸡蛋汤
主料:鸡蛋2个、柿子1个
配料：盐少许、味精少许、香油少许
方法:将内胆中倒入水，按下汤键，待水开后，泄压，打开盖，放入柿子 。待水再次开后，将鸡蛋搅均，轻轻倒入锅中 。当第三次开锅后，放入配料，即可食用 。
9、大骨棒汤
主料：大骨棒壹个
配料：盐、味素、大料、料酒、酱油
方法：将骨棒用温热水洗净，连同配料一起放入锅内加热 。选择汤类键 。时间为30-60分钟左右 。原汤原味，不腻、营养高 。
10、天下鲜
主料：鲫鱼、羊肉片
配料：鲜奶半袋、枸杞、大枣、葱丝、姜丝、胡萝卜丝、香菜、大料、花椒、古月面、盐、料酒、鸡精
方法：先把鲫鱼连同水（半袋鲜奶、枸杞、大枣、花椒、大料、盐、料酒、葱丝、姜丝）一起放入锅内 。按汤类键，开锅后，转为肉类键让它保持沸腾状态 。再放入羊肉片（半斤或1斤），少许鸡精 。出锅后放入胡萝卜丝、葱丝、香菜、古月面 。
注：全过程25－35分钟，工作时间根据食物多少而定 。
11、油焖尖椒
主料：尖椒、鸡蛋、肉馅
配料：糖、尖椒面、油、精盐、酱油、味精
作法：将肉馅放入尖椒内包好，将油倒入锅内八分熟后，倒入尖椒微炸，加入拌好的鸡蛋，放入所有用料均适量，选择鱼档五六分钟即可 。
12、小鸡炖磨菇
主料：小鸡、干磨菇或香菇、粉条
配料：盐、大料、花椒、老抽、葱、姜
方法：小鸡切块，连同干蘑菇、粉条一起放入锅内，无需加水 。再把配料放好翻搅均匀即可 。
注：17分钟－20分钟左右
13、农家菜
主料：排骨、豆角、土豆、黑郁金香小玉米
配料：盐、老抽、大料、花椒、葱、姜、鸡精
方法：首先排骨打水抄，将抄好的排骨连同豆角、土豆、玉米一起放入锅内，加入配料后搅均匀即可（加少许水千万不要放多） 。
注：20分钟左右根据量而定 。
14、猪肉煲仔饭
主料：生猪肉300克，大米500克（因人数变）
配料：精盐、色拉油、葱丝、白芷、老抽、料酒、姜、鸡精、白糖
方法：将生猪肉切成小块，猪肉放在阿迪锅中，放入适量的调料品 。选择肉类，大约16分钟 。开盖放入洗好的大米，加入适量的水，选择米饭类，大约145分钟 。制作完毕后，即可排气食用 。
15、无水鸡
无水鸡就是不用放水，但是要把所有的材料（葱、姜、酒、酱油、胡椒粉等）全部一次放好，并拌匀 。随后按煮鸡的位置，就可以了(商场在做活动的时候，都是头天晚上腌好了的,
排骨也可以这么做的，不过要先焯水)
美的电压力锅食谱大全
听朋友说美的电压力锅既省电又省力，就买了一台美的电压力锅PCJ402B，可是拿回来后，居然不知道该怎么用，用美的电压力锅PCJ402B煮什么菜成了头疼事，于是就从网上档下了一份美的电压力锅食谱大全，下面就把它呈现给大家 。
1.电压力锅省电 。原因：密闭加热效果好，不用把大量能源用在加热水上 。电饭煲做米饭米与水的比例为1比5，电压力锅只需要1比1，少加热蒸发这么多水（水的比热是的，而且蒸发吸热也很多） 。
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